دوستای گلم که درخواست دستور خمیر پیراشکی رو داشتن ظاهرا این دستور من قرار نیست تایید بشه منم چون قول داده بودم تو این پست براتون تایپ کردم
مواد لازم جهت خمیر پیراشکی :
ماست نصف پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
آرد ۳ پیمانه ( ولی تا جاییکه خمیر به دست نچسبد)
طرز تهیه :
۱. ابتدا تخم مرغ و نمک را با چنگال هم بزنید تا از لختگی در بیاد.
۲. ماست را اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود.
۳. روغن مایع را اضافه کنید هم بزنید.
۴. آرد را کم کم اضافه کنید و با نوک انگشتان به آرامی ورز دهید تا خمیری یکدست و بدون چسبندگی بدست بیاد.
۵. روی خمیر را با یک پارچه تمیز بپوشانید.
۶. خمیر را در دمای محیط یک ساعت استراحت دهید سپس برای پیراشکی و پیتزا استفاده نمایید.
عید بزرگ غدیر بر همگان مخصوصا سید و سادات عزیز مبارک 🌹🌹🌹🌹
دوستتون دارم خیلی زیااااد 😘😘😘
الان رفتم تو دستور پخت هام نگاه کردم دیدم دستور خمیر پیراشکی تایید شده و تو صف نمایشه دیگه منم اینو حذف نمیکنم حالا اینم باشه.
میگم این قابلیت ویرایش توضیحات هم عجب چیز خوبیه ها از صبح چند بار توضیحات این پستمو اصلاح کردم.
دست گلت درد نکنه پاپیون جان

#آشپزی#پیراشکی#گوشت
#مرغ#خمیرپیراشکی#محبوب-جون