عکس رولت خامه ای
نیکا
نیکا
۸۸
۱.۵k

رولت خامه ای

۲۳ مهر ۹۷
#رولت خامه ای سفارشی
#رولت ( شیرینی تر)
(عالیه حتما امتحان کنید)
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
آرد 2/3لیوان
شکر 1/2لیوان
عصاره وانیل 1/2 ق چ
بکینگ پودر 2/3ق چ
آبجوش 1/2استکان
عسل 1ق م

طرز تهیه:

تخم مرغ هارو جدا کنید سفیده رو انقدر بزنید تا پفکی بشه زرده و شکرم جدا بزنید تا کرم رنگ بشه بعد وانیلو اضافه کنیدو بزنید بعد مخلوط آب وعسل را اضافه ویه دور هم بزنید آرد و بکینگ پودر که از قبل الک شده و رو تو سه مرحله به مواد اضافه کنید و آرام و دورانی بالیسک هم بزنید بعد سفیده را اضافه وبه آرامی در یک جهت هم بالیسک هم بزنید قالب 30*40 داخلش کاغذ روغنی بندازید و روشم چرب کنید بعد موادو ریخته و صاف پهن کنید و داخل فری که با 220 درجه به مدت 30دقیقه گرم شده بگذارید و بین 10 تا 20دقیقه زمان بدید تا روی رولت کاملا طلایی بشه بعداز فر دربیارید روی پارچه ای که پودر قند پاشیدن برگردونید وکاغذ روغنی را جدا کنید ومجددا پودر قند بپاشید وبا پارچه رول کنید وبین نیم تا یساعت اجازه بدین تا به همون حالت خنک بشه بعد باز کرده وخامه زده ومجدد رول کنید.
...
نظرات دستور پخت

رولت خامه ای

۰
سارا
تشکر فراوان
۲۰ مرداد ۹۸
۰
نیکا
جزء موادش هست عزیزم اگه بااین رسپی درست میکنیدحتمابزنید
۲۰ مرداد ۹۸
۰
سارا
ممنون از پاسخگوییتون
سپاس فراوان
عزیزم میشه لطف کنید بگید برای رولت اگ عسل نزنم اتفاقی میفته؟
۲۰ مرداد ۹۸
۰
نیکا
سلام عزیزم برای ۷تا۱۰نفرکافیه
۲۰ مرداد ۹۸
۰
سارا
سلام
ببخشید این دستور شما برای چند نفره بانو جان؟
۲۰ مرداد ۹۸
۰
نسرین
great
۱۶ تیر ۹۸
۰
فائزه
عالیه عزیزم
۴ تیر ۹۸
۰
۲۵ بهمن ۹۷
۰
❤My love p❤
من میخام درست کنم همین حالا
اولین بارمم هست
انشالله که خوب میشه
۵ آبان ۹۷
۰
❤melody❤62
به به عالین اوووممم عاشقشم لایک داری دوستم
۴ آبان ۹۷
سایر کاربران
نیشابوری ام ولی ساکن مشهد عاشق آشپزی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
شیـــــــــــــراز 1377/05/05 و خدایی دارم مهربان تر از حد تصور...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عاشـــــق کیـک و آشپــزی🎂
«یا غیاثَ المُستَغیثین»