رولت خامه ای | سرآشپز پاپیون
عکس رولت خامه ای
نیکا
نیکا
۹۹
۱.۵k

رولت خامه ای

۲۳ مهر ۹۷
#رولت خامه ای سفارشی
#رولت ( شیرینی تر)
(عالیه حتما امتحان کنید)
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
آرد 2/3لیوان
شکر 1/2لیوان
عصاره وانیل 1/2 ق چ
بکینگ پودر 2/3ق چ
آبجوش 1/2استکان
عسل 1ق م

طرز تهیه:

تخم مرغ هارو جدا کنید سفیده رو انقدر بزنید تا پفکی بشه زرده و شکرم جدا بزنید تا کرم رنگ بشه بعد وانیلو اضافه کنیدو بزنید بعد مخلوط آب وعسل را اضافه ویه دور هم بزنید آرد و بکینگ پودر که از قبل الک شده و رو تو سه مرحله به مواد اضافه کنید و آرام و دورانی بالیسک هم بزنید بعد سفیده را اضافه وبه آرامی در یک جهت هم بالیسک هم بزنید قالب 30*40 داخلش کاغذ روغنی بندازید و روشم چرب کنید بعد موادو ریخته و صاف پهن کنید و داخل فری که با 220 درجه به مدت 30دقیقه گرم شده بگذارید و بین 10 تا 20دقیقه زمان بدید تا روی رولت کاملا طلایی بشه بعداز فر دربیارید روی پارچه ای که پودر قند پاشیدن برگردونید وکاغذ روغنی را جدا کنید ومجددا پودر قند بپاشید وبا پارچه رول کنید وبین نیم تا یساعت اجازه بدین تا به همون حالت خنک بشه بعد باز کرده وخامه زده ومجدد رول کنید.
...
نظرات دستور پخت

رولت خامه ای

۰
**لیلی**
خامه چقد احتیاج داره؟
۴ روز پیش
۰
zahra
درمورد تزئینات روشم اگه میشه بگین😐
۲ ماه پیش
۰
its me.gols
دستور پختش کجای اپلیکیشنه؟ من تازه نصب کردم برنامه رو لطفا راهنماییم کنین خانومای خوش سلیقه🌹
۲۷ اسفند ۹۸
۰
sahar
در مورد تزیینات روش هم میشه بگین؟؟؟
۲۵ اسفند ۹۸
۰
نیکا
سلام بله
۱۵ دی ۹۸
۰
سورنا
باسلام نونو داغ رول کنیم
۱۵ دی ۹۸
۰
یاسری
سلام چقدر باید تو یخچال باشه
۷ دی ۹۸
۰
نیکا
بله میشه
۲۸ آذر ۹۸
۰
نیکا
بله عزیزم توضیح کاملش رادادم
۲۸ آذر ۹۸
۰
زهرا zahra
نیکا جان میشه به مواد کیک رنگ بزنیم
۲۸ آذر ۹۸
سایر کاربران
دوستی مثل غذاست ... وقتی زیادی باشی آدما ترش میکنن،حیف و میلت میکنن،باید کم باشی تا مز مزه ات کنن... 
۲۱سالمه دو ساله ازدواج کردم بعد از ازدواج اشپزی یاد گرفتم:) عاشق اشپزی و شیرینی پزی ام دوسـتــون دارمــــ
فَـــرَّ‌ إلَـــی ‌الحُسَیـــْــن به سمتِ حسیـــن فرار کن💚 insta : hoda.graphy
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مامان آروین جون دوستای گل آدرس پیج کیک اینستاگرامم homemad26
کاربر فعال سرآشپز پاپیون