#کیک_خرمالو #کیک #خرمالو #دسر #شیرینی #پاییزی #خوشمزه سلام دوستان گلم؛ رسپی کیک شاسی بلند ومورد علاقه خودم که بعداز چند بار پختن کیک خرمالو وامتحان ادویه جات ورسپیهای مختلف به این رسپی رسیدم پیشکش میکنم.
کیک خرمالو
مواد لازم :
تخم مرغ چهار عدد
روغن مایع یک پیمانه
آرد دو پیمانه
بکینگ پودر 1/5 قاشق چایخوری
رنده جوز هندی کمی
شکر قهوه ای 1/5پیمانه
خرمالوی پوره شده ۲/۳ پیمانه
گردوی خرد شده نصف پیمانه
طرز تهیه
ابتدا شکر وتخم مرغ ووانیل را خوب هم میزنیم تا کشدار وشکر حل شود . دراین فاصله پودر جوز را اضافه میکنیم.
روغن مایع را اضافه وهم میزنیم.
پوره خرمالو را اضافه ومیزنیم.
آرد وبکینگ پودر را دوبار الک میکنیم وبرای بار سوم با الک به تدریج به مایه کیک اضافه میکنیم.ودورانی هم میزنیم وبعد به مدت ده ثانیه با دور کند همزن میزنیم ودرآخر گردو آغشته به آرد را اضافه میکنیم.
درقالب چرب وآرد پاشی ریخته ومیپزیم.زمان پخت بستگی به دمای فر دارد. (قطر قالب ۱۸ وارتفاع ۱۰ سانت هست)
حتما مواد به دمای محیط رسیده باشد وبرای پخت کیک حتما قالب را روی توری وطبقه وسط وته فر قرار دهید قالب را روی سینی فر نگذارید
از لطف وبزرگواریتون یک دنیا ممنون.دلتون شاد🌻🌻🌻🌻❤❤❤خیلی خیلی ممنون❤❤❤❤❤❤خیلی خیلی ممنون❤❤❤