تخم مرغ. 2تا3عدد
وانیل. نوک ق چ
شکر. 1 پیمانه
روغن مایع. نصف پیمانه
شیر. 1پیمانه
آرد. 2 پیمانه
بکینگ پودر. 2ق م
تخم مرغ و شکر و وانیل را باهمزن برقی مخلوط میکنیم درحدی دانه های شکر حل شود و کرمی و کشدار شود سپس روغن مایع را اضافه کرده و در حد مخلوط شد میزنیم و بعد در سه مرحله ب طور یکی درمیان شیر و آردی که با بکینگ پودر سه بار الک کردیم را به مخلوط اضافه کرده و در آخر ب میزان دلخواه کشمش و گردو داخل مایع ریخته و نصف آنرا هم روی کیک میریزیم و داخل قالب چرب شده ب مدت 45 دقیقه در دمای 170 درجه میپزیم نوش جان