عکس نان خامه‌ای
Irana.y
Irana.y
۱۱۴
۲k

نان خامه‌ای

۶ آذر ۹۷
سلام دوستای عزیزم؛ اوقاتتون ب خیر و شادمانی🙏⚘

مواد لازم#نان_خامه_ای_خانگی_ایرانا :

آرد سفید ۱ پ (۱۵۰ گرم)
کره ۱/۲ پ (تقریبا ۷۰ گرم)
تخم‌مرغ ۴ عدد
شکر ۱ق غ
آب ۱ پ
وانیل مقداری
طرز تهیه #نان_خامه_ای_ایرانا :
ابتدا آب را در ظرف مناسبی روی حرارت ملایم گرم میکنیم؛ سپس کره و شکر را اضافه میکنیم و هم‌میزنیم‌تا کره ذوب بشه؛سپس آرد را اضافه و حدود ۵ دقیقه ب پخت مواد با حرارت ملایم ادامه میدیم تا خمیر طلایی رنگ حاصل شود؛ سپس از روی حرارت برمیداریم و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم و هرکدام را آنقدر هم میزنیم تا خمیر یکدست شود؛ همراه با تخم مرغ ها مقداری وانیل نیز ب خمیر اضافه میکنیم؛ سپس در قیف میریزیم و در سینی فر ک با کاغذ روغنی پوشاندیم ب صورت دایره های کوچک پایپ میکنیم؛
(من از ماسوره استفاده کردم)
سپس ب مدت ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد (یا ۴۰۰ درجه فارنهایت)
میپزیم تا نان ها برشته و طلایی رنگ شوند؛
بعد از پخت زمان میدهیم تا نان ها کاملا خنک شوند؛
سپس از کف نان ها با یک چاقوی نوک تیز ب صورت ۱ دایره کوچک جدا کرده و درون نان ها را با کمک قیف از خامه قنادی پر میکنیم؛ سپس با شکلات و پسته و ... ب صورت دلخواه تزئین و سرو میکنیم؛

نکته مهم👈 برای از بین بردن بوی تخم مرغ و همچنین جلوگیری از آب شدن خامه نان ها را بعد از پخت ب مدت چندساعت در یخچال قرار بدهید تا کاملا سرد شوند؛ سپس با خامه پر کرده و سرو کنین؛
از لطف همیشگیتون ممنونم عزیزان🙏⚘
#نان_خامه_ای #نان_خامه_ای_خانگی #ایرانا
#آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
نظرات دستور پخت

نان خامه‌ای

۰
roya
عالی
۱۴ آذر ۹۷
۰
سعیده اهواز
نوش جان
۱۰ آذر ۹۷
۰
Homa
واقعا يكي از يكي بهتر و قشنگتر
من تازه واردم و كل پست هاي شما رو از اول ديدم از خرداد ٩٥ همه رو دونه به دونه.
و كلي ايده گرفتم
مرسي كه هستي
۹ آذر ۹۷
۰
Homa
مرسي عزيزم كه جوابم رو دادي
كارهات رو لايك كردم و به ليست علاقه مندبهام اضافه شد
همه عالي
۹ آذر ۹۷
۰
قاصدک
فوق العاده است عزیزم نوش جان
۹ آذر ۹۷
۰
آهنگ خوشبختی
کیف کردم کارزیباتو دیدم
۹ آذر ۹۷
۰
A.s
واااای چقد ناز شدن
۹ آذر ۹۷
۰
فریده
بههه بهههه
مثل همیشه عالی و شیک
نوش جونت دختر خوب آبان😗🌷
۸ آذر ۹۷
۰
yass_bahari
عالی
شیک
مث همیشه
۸ آذر ۹۷
۰
جاودانه
چه کار زیبایی،احسنت عزیزم.👌👌👌
۸ آذر ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
نان خامه ای

نان خامه ای

۱۸.۷k
شیرینی شکلات آلمانی بدون فر

شیرینی شکلات آلمانی بدون فر

۳۲.۳k
رولت هندوانه ای

رولت هندوانه ای

۲۲.۸k
ترافل خامه ای شکلاتی

ترافل خامه ای شکلاتی

۱۵.۱k
تارت لقمه‌ای حلوا

تارت لقمه‌ای حلوا

۲.۹k
نان شیرینی کشمشی

نان شیرینی کشمشی

۴۹.۵k
سایر کاربران
ملتی که کتاب نخوانند تمام تاریخ را تجربه خواهند کرد😑
پذیرای سفارشات کیک و تزیین حلوای شما دوستان اهوازی 09168188264
به امید روزی که همه ی آفریده های خدا باهم در صلح و دوستی باشند.
kurd🌻married💜 من شیفته ی دلخوشی های کوچکم آنها اخریــــن پناه جانهای خسته اند 🍃🍁🌷
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون