یک خانه ی ساده و معمولی هم کافیست
آشپزخانه ای معمولی
دیوارهایی معمولی
اتاق هایی معمولی
وسایل و فرش هایی معمولی،
کنارِ تویی که معمولی نیستی،
معمولی حرف نمیزنی و
معمولی نمیخندی ...
اصلا جایی که تو باشی؛
همه چیزِ جهان، غیرمعمولی‌ست!


#نرگس_صرافیان_طوفان


#خورشت_بادمجون_سعیده_پزون
بادمجونارو از یک‌ساعت قبل پوست کنین و کمی روش نمک بپاشین تا هم روغن کمتری مصرف بشه و هم تلخیش گرفته بشه و بعد سرخ کنین بذارین کنار بعد یک پیاز و رنده یا ریز میکنم و تفت میدم وادویه نمک فلفل زردچوبه اضافه میکنم و بعد نصف یه فلفل دلمه ی کوچیکو ریز میکنم و بهش اضافه میکنم یه قاشق رب بهش میزنم و تفت میدم تا رنگ بازکنه
و بعد بادمجونارو میچینم و حدود یک لیوان آب میریزم روش و کمی زعفران دم کرده اضافه میکنم و گوجه های حلقه شده رو میچینم روش و میذارم جوش بیاد وقتی جوش اومد شعله رو کم میکنم تا قشنگ پخته شه و جا بیفته حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه کافیه
من فقط یه تیکه مرغ هم جدا پختم واسه دختر گلی ک ب هیچ عنوان بادمجون دوس نداره😕😕
#خورشت_بادمجون_خوشمزه_
@saeideh6569