رولت خامه ای | سرآشپز پاپیون
عکس رولت خامه ای
Parastoo Izadi
Parastoo Izadi
۶۷
۹۵۵

رولت خامه ای

۳۱ فروردین ۹۸
#_رولت خامه ای _بدون فر

موادلازم

تخم مرغ 2 عدد
آرد 50 گرم
بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری
شکر 50 گرم
خامه (قنادی یا فرم گرفته) به میزان لازم
وانیل 1/4 قاشق چایخوری

طرزتهیه

تخم مرغ و وانیل و شکر را انقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود و حجم مواد به دو برابر برسد.
سپس آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده به مواد اضافه کنید با لیسک آرام هم بزنید تا مخلوط شود.
تابه دو طرفه را با مقدار روغن چرب کنید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مواد رولت را بریزید و صاف کنید.
حرارت باید بسیار کم باشد. سپس 10 دقیقه یک طرف و 5 دقیقه طرف دوم را بپزید.
بعد از پخت روی حوله نمناکی کاغذ روغنی بگذارید نان رولت را درون آن قرار داده و به آرامی رول کنید.
بگذارید کنار تا سرد شود. سپس بازکرده خامه کشی کنید.
میتوانید از انواع مغزها ، موز ، شکلات و یا پودر دارچین‌ به دلخواه لای رولت بریزید و دوباره رول کنید.
کاغذ روغنی را دور رولت بپیچید و در یخچال بگذارید وقتی خوب سرد شد به شکل دلخواه تزیین کنید و برش بزنید .
نوش جان 😋
...
نظرات
سایر کاربران
🚫آقایون فالو نکن🚫 تاریخ ورود به پاپیون: 98/7/1 🎂72.5.10🎂
اینستای من banoo_niloufar
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ممنون از لایک و کامنت های زیباتون دوستان گلم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام ممنون که به پیچ من اومدید💖فیروزه هستم 28 سالمه💖عاشق همسرم و گل پسرم هستم#ساکن اصفهان #خدا رو شاکرم که در کنار شما هستم💖تاریخ ورود 18.5.95