سلام به روی ماهتون 😍🤗😚❤
حالتون چطوره؟ خوبید ایشاالله؟منم خوبم مرسی که هستید دوستتون دارم خیلی زیاد شرمنده اگر کم کارم😞
شما به خوشگلی و مهربونیتون ببخشید😊😉😚💝💝🌹🌹🌹
کیک سیب پختم چه کیکی 😍😋😋
البته کمی متفاوته به این دلیل که با
تخم مرغ کامل نبوده و فقط با سفیده تخم مرغ درست کردم...این سفیده ها برای شیرینی هام بوده که قبلا فریز کرده بودم...
خواستم فیلم بگیرم واقعا خیلی سخته کنترل گوشی یه طرف نگه داشتن همزن و فولد کردن مواد یه طرف😓
موندم دوستان چطور از کارهاشون فیلم میگیرن😕خوب منم به همون عکس که گرفتم اکتفا کردن😁امیدوارم خوشتون بیاد😊🌹 بریم سراغ دستور👇

#کیک_سیب_دارچین_با_سفیده_تخم_مرغ

سفیده تخم مرغ ۳ عدد
سیب پوست گرفته ورقه شده ۳ عدد
پودر هل ۱ قاشق چای خوری
ماست ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر دارچین ۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
دارچین و پودر قند برای روی کیک ۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه:
۱-اول همه مواد رو جلوی دست حاضر کرده.
۲-آرد،بکینگ پودر،دارچین،هل و نمک یک پنس را مخلوط کرده و سه بار از الک رد کنید.
۳-حالا فر رو روشن کنید روی 180درجه گذاشته.
۴-بعد سفیده تخم را با همزن بزنید تا کف کنه حالا شکر رو مرحله ای به سفیده اضافه کرده تا سفیده فرم بگیره و ظرف رو برمیگردونیم از ظرف نریزه.
۵-حالا روغن مایع رو اضافه کرده، بعد ماست رو میریزیم کمی با همزن زده تا یک دست بشه.
۶-حالا همزن رو کنار گذاشته و مخلوط آرد رو در سه مرحله به سفیده اضافه کرده و با لیستک آرام هم میزنیم تا همه ی آرد تمام بشه و موادی یک دست بشه مواد رو داخل قالب میریزیم. روی مواد کیک رو صاف کرده و سیب های ورقه شده رو روی مایع کیک چیده و روش پودر دارچین و پودر قند رو مخلوط و روی سیب ها الک کرده و به مدت ۶۰ دقیقه داخل فر گرم شده می پزانیم.
نوش جان

#Z.moradi.60