سلام مهربونا 💖💖💖
امیدوارم حالتون خوب باشه 💖💖💖
اینم هنر نمایی من روی یک تکه چوب( سیاه ام دی اف ) که با گچ روش گلدون کشیدم با سر گلهای واقعی تزیینش کردم و یک تکه چوب ساده زیرش قرار دادم و پارچه ی مثلثی شکل روش پهن کردم و لیوانهای دسر رو روی چوب خوابوندم و از دست دختر و همسرم برای عکاسی کمک گرفتم 😊
دسر وانیلی
مواد لازم
شیر ۲ لیوان
آرد سمولینا ۵ قاشق غذا خوری (از لوازم قنادیها تهیه کنید )
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری
دنت وانیلی ۱۰۰ گرمی ۱ عدد
چی پف بالشتی دو بسته
طرز تهیه:
ابتدا در قابلمه ای نشاسته ذرت را در شیر سرد حل میکنیم سپس در ظرفی کوچک زرده تخم مرغ را با چنگال هم میزنیم و به محتویات قابلمه اضافه میکنیم. در همین مرحله آرد سمولینا و شکر رو هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم گاز قرار میدهیم.
مرتب هم میزنیم تا به آرامی پخته شده و کمی از فرنی غلیظ تر شود.
دسر ما زمانی پخته شده که شروع به قل زدن (حباب زدن) کند.
دو تا سه دقیقه بعد از قل زدن دسر را از روی حرارت برمیداریم و بازم هم میزنیم تا کمی گرمای اولیه ش رو از دست بده.
سپس دسر دنت وانیلی را اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست شود.
بعد مقداری از مواد را داخل ظرف مورد نظر ریخته و رویش چیپف بالشتی بریزید و روی آنها را با باقی مانده دسر پر کنید و درون یخچال قرار داده تا خنک شود .
دوستتون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻
#رمضان #ماه_رمضان #افطار #دسر_وانیلی #دسر #خوشمزه #ایده#آشپزی #نوآوری #نفیسه #دستپخت