سلام دوستان اینم نهار روز عید من و دخترم وقتی دخترکوچولوت شب قبل موقع خواب ازت پیتزا بخواد دلت میاد واسش درست نکنی ؟؟؟ فقط ببخشید اینقدر بی رنگ و روحه واسه خوردن عجله داشتیم 😁
خمیرشو خودم درست کردم :
یک و نیم لیوان آرد و یک قاشق مرباخوری نمک و یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر باهم مخلوط کردم گذاشتم کنار
نصف لیوان ماست و چهارقاشق روغن و یک تخم مرغ روهم جدامخلوط کردم و به آرد اضافه کردم و بعد ورز دادم . البته آردش کم بود که بعد کم کم به خمیرم اضافه کردم
موادپیتزاهم گوشت مرغ. سیب زمینی. فلفل دلمه . چندتازیتون بدون هسته.(هرچی دم دستم بود خلاصه😂 ). پنیر پیتزا
من کل خمیرو توماهیتابه پهن کردم اما یاباید ماهیتابه بزرگتر انتخاب میکردم یااینکه دوقسمتش میکردم و تو دوتا تابه میذاشتم ولی بازم خوب شد .
خمیر رو کف تابه چرب شده پهن کردم . روش موادو ریختم گذاشتم روشعله پخش کن. تا حدد یه ربع بدون در تا خمیر پخته شه بعدش پنیر پیتزا ریختم روش این بار. در گذاشتم تا یه ربع .
#پیتزا_بدون_فر#بدون_قارچ
#نه_به_سوسیس_کالباس