عکس سوپ نخود فرنگی
_nafiseh.64
۳۰۱
۶.۲k

سوپ نخود فرنگی

۱ تیر ۹۸
سلام مهربونا 🌻🌻🌻
من نخود فرنگی خیلی دوست دارم ، چون هم خوشگله هم خوشرنگه و هم خوشمزه 😋💚💚💚
این سوپ هم خیلی خوشمزه شده بود و رنگ سبزش عجیب جالب بود 😀 پس تا فصل نخود فرنگی تموم نشده دست بکار شید 👌
مواد لازم
نخود فرنگی تازه یا فریز شده دو لیوان
پیاز یک عدد
گردن و بال مرغ
سیر دو حبه
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا پیاز داغ کنید و دو حبه سیر رنده شده و ادویه ها رو اضافه کرده هم بزنید و مرغ ها رو داخلش یک دور بغلطونید بعد نخود فرنگی ها و مقداری آب بریزید و بزارید خوب بپزن .
حالا گردن و بالها رو از سوپ خارج کنید و به کمک گوشت کوب برقی یا مخلوط کن سوپ رو خوب میکس کنید .
اگر سوپتون هنوز رقیق هست بزارید کمی دیگه بجوشه اما اگر غلظتش مناسب هست می تونید ساده یا به همراه خامه و آبلیمو سرو کنید 💚
نکته : می تونید از هر قسمت گوشت مرغ که دوست داشتید استفاده کرده و در آخر اونها رو ریش ریش کرده و به سوپتون اضافه کنید که خیلی هم عالیه یا می تونید موقع میکس چند برگ نعناع تازه هم به سوپ اضافه کنید .
اون کنار دمنوش نعناع و آبلیمو با توپکهای خرمایی که داخل پودر پسته غلطوندم هست و ژله طعم سیب 🍏🍏🍏
کلا یکی از افطاریهای ماه رمضون بود که الان عکسش رو می فرستم 😊
دوستتون دارم شاد باشید 💚💚💚
#سوپ_نخود_فرنگی #سوپ_نخودفرنگی #سوپ #آشپزی #دستپخت #خونگی #نفیسه #رمضان #سفره_افطار #افطاری
...
نظرات