مواد لازم
سوپ نخود فرنگی
۴
مواد اصلی
سیر
خرد شده
۲ حبه
روغن زیتون
۲ قاشق سوپ خوری
پیاز
ریز خرد شده
۱/۴ پیمانه
سیب زمینی
خرد شده
۴۵۰ گرم
آب مرغ
۴۵۰ گرم
آب
۲ پیمانه
رازیانه
(گل) متوسط و ریز خرد شده
به مقدار لازم
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
ماست
ساده (به دلخواه)
به مقدار لازم
طرز تهیه
سوپ نخود فرنگی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
با ۲ قاشق سوپ‌خوری روغن پیازها را در یک تابه سرخ کنید سپس سیب زمینی ها را اضافه کنید و بعد از آن هم آب جوجه و آب را تا به نقطه جوش آید سپس شعله را کم کنید تا سیب زمینی ها پخته شوند (حدوداً ۱۵ تا ۱۸ دقیقه)
۲
مواد آماده شده را هنگامی‌که کمی سرد شده درون مخلوط کن بریزید تا به حالت پوره در آید.
۳
دوباره مواد را درون ماهی تابه بریزید و نخود فرنگی و رازیانه را اضافه کنید تا به جوش آید البته در تابه را نگذارید سپس نمک و فلفل را اضافه کرده و بعد به دلخواه ماست و روغن زیتون را کم کم اضافه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ نخود فرنگی
نظرات طرز تهیه
سوپ نخود فرنگی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
فرنی نخودچی
سوپ گوجه فرنگی با برنج
سوپ رشته
سوپ گوجه فرنگی
سوپ سبزیجات با ورمیشل
پتاژ آرد جو
عکس های مرتبط
