عکس شیرینی لطیفه
_mohadesehjon_
۱۲۱
۱.۷k

شیرینی لطیفه

۶ تیر ۹۸

مواد لازم : 

✅ آرد 4 قاشق سوپخوری

✅شکر4 قاشق سوپخوری

✅ تخم مرغ4 عدد

✅وانیل4/1 قاشق چایخوری

✅خامه فرم گرفته شده به میزان لازم

 

طرزتهیه:

👌زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. زرده و شکر را با وانیل بزنید تا سفیدو کش دار شود. سفیده را جداگانه بزنید تا فرم بگیرد زرده و سفیده را با هم مخلوط کنید آرد الک شده را به آن اضافه کنید مواد را در حد مخلوط شدن هم بزنید و در قیف با ماسوره ساده بریزید درون سینی فر را کاغذ بیاندازید از مایه به اندازه دلخواه با فاصله معین ( حدود 3 سانت بین هر شیرینی ) بریزید و در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم شده است قرار دهید این شیرینی باید کمی طلایی شده و رنگ آن خیلی تغییر نکند از فر خارج کنید بعد از تامل 5 دقیقه از کاغذ جدا کنید و روی پنجره سیمی قرار دهید تا خنک شود شیرینی را به پشت برگردانید و از خامه زده که داخل قیف با ماسوره کنگره دار ریخته اید روی آن بریزید و یک شیرینی دیگر روی آن برگردانید و در ظرف بچینید
😍😍
روی آن را به دلخواه پودرقند بپاشید،یا شکلات بریزید، یا پودر پسته بزنید.
از لطف و همراهیتون خیلی ممنون دوستان عزیزم

شاااد باشیییید🌹⚘
...
نظرات