سلام دوستان عزیز و مهربون از همراهی تون یک دنیا ممنونم 🙏🏼🙏🏼🌼🌼🌹🌹
#سالاد_ماکارونی_قالبی

مواد لازم:
ماکارونی شکل دار و یا همان پاستا 1 بسته
کالباس و یا ژامبون مرغ خردشده 250 گرم
خیار شورخرد شده 300 گرم
سس سفید به مقدار لازم
سیب زمینی خرد شده 200 گرم
تخم مرغ 4 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
هویج رنده شده 100 گرم
نخود فرنگی پخته شده 200 گرم
نمک،  فلفل، آویشن،شوید خشک و آبلیمو به مقدار لازم

طرز تهیه:
ابتدا در یک ظرف آب را به جوش می آوریم و ماکارونی های شکل دار را در آن میریزیم و اجازه می دهیم تا حدود 8 الی 10 دقیقه روی حرارت بماند.

بعد از اینکه ماکارونی ها ی شکل دار کاملا نرم شدند آنها را آبکش می کنیم و اجازه می دهیم تا سرد شوند.

تمام مواد خرد شده را در ظرف مورد نظر مخلوط میکنیم و ماکارونی را با مواد  مخلوط کرده و در انتها سس , نمک , فلفل و آبلیمو را را به مواد اضافه می کنیم.
میتوانید مواد را بنا به ذائقه خود کم و زیاد کنید.
کالباس های روش رو با کاتر قلب قالب زدم‌ ...
برای قالبی در آوردن هم یک‌ نایلون فریزر کف ظرف می اندازیم مواد رو داخلش می ریزیم و با پشت قاشق یا دست محکم فشرده می کنیم ،من نیم ساعت داخل فریزر یا یک ساعت داخل یخچال قرار میدم‌ بعد توی ظرف برمی گردونیم...‌
البته مواد باید کامل سرد باشه اگه‌ همون لحظه درست کردید بگذارید چند ساعت داخل یخچال بمونه‌...