سلااااام این #زیره پلوی من با ته انداز مرغ😍
🍗🍛🍗🍛🍗🍛

اول رون مرغامونو با پیاز میپزیم بعد یکطرف مرغارو با نمک و زردچوبه قشنگ سرخ میکنیم(من دوتا رون کاملو نصف کردم استفاده کردم)😊

برنجمونو از قبل میشوریم و خیس میدین بعد میزاریم با نمک بجوشه ب مرحله ی ابکشی برسه ابکش میکنیم(من دوپیمانه برنج برداشتم)☺️

وقتی آبکش میکنیم
❌من تو همون آبکش مخلوط میکنم بهتر طعم میگیره شما دوسدارین لاپلو هم میتونین بریزین❌
خب زیره اندازه نصف پیمانه میریزیم با نصف استکان زعفرون دم کرده ی غلیظ و چندتا تیکه هم کره ی حیوانی خوب مخلوط میکنیم😍

حالا قابلممونو تهش روغنی ک مرغو سرخ کردیم میریزیم واز اون سمت مرغا ک سرخ نشده میچینیم توش بعدم برنجمونو میریزیم روش کیپ میکنیم میزاریم دم بکشه 😍

⭕️میتونین هم مرغارو سرخ کنین وسط برنج بزارین و ته دیگ نون یا سیب زمینی بزارین⭕️

🔅ما چون دونفر بودیم مرغ کمتر گذاشتم کل ته قابلمه رو مرغ بچینین بهترم هست.🔅

💯به جای مرغ میتونین از گوشت قلقلی یا گوشت پخته و سرخ شده تیکه ای هم تو این غذا استفاده کنین💯