سلام دوستان🙋
این کوکوی خرفه هست
یه سبزی خیلی خوشمزه و مهجور واقع شده و بسیار مقوی
دستور پختشو گذاشتم پاپیون تایید نکرد😕، با اینکه دستور کوکو خرفه سرچ کردم پاپیون نداشت
این کوکو خیلی خوشمزه ست و بسیار ساده تهیه میشه
یه سیب زمینی بزرگ و دو حبه سیر رنده میکنید، و با یک پیمانه خرفه خرد شده و 3عدد تخم مرغ و ادویه مخلوط کنید و با روغن کم و حرارت ملایم سرخ کنید. سیرش رو اصلا حذف نکنید، زردچوبه زیاد بزنید. ساقه های خرفه ترش مزه ست، اگر مایل بودید میتونید خرفه ها رو با ساقه خرد کنید. حتما حرارت کم باشه تا خرفه و سیب زمینی کاملا پخته بشن. با این مقدار مواد برای 2تا3نفر کوکو آماده میشه
دوستتون دارم😘