۱. آلوها رو شستم و رو گاز گذاشتم و در قابلمه رو هم بستم و با شعله ی ملایم آب انداخت و کاملا پخت و له شد
٢. خنک که شد از آبکش رد کردم با قاشق یا با دست بزنید تا فقط هسته و پوستش تو ابکش بمونه.
٣. آلوی صاف شده رو گذاشتم رو گاز تا بجوشه حتما کف روشو بردارید باید کاملا آبش کشیده و غلیظ بشه و در آخر کمی نمک زدم و از رو گاز برداشتم و خنک که شد تو شیشه ریختم و داخل یخچال گذاشتم.
✅ای رب برا انواع غذاها مث فسنجون، مرغ سرخ کرده، اکبر جوجه و خیلی غذاهای دیگه میشه استفاده کرد.
✅درست کردنش خیییلی راحته ✅وقتی رب داره غلیظ میشه میپره حتما در قابلمه رو نیمه باز بذارید .
هرچند من که گذاشتم و گاز و هودمو به کل شستم😞
#آشپزی_سعیده
#رب_خونگی_سعیده
#رب_شابلون
#رب_آلوقرمز