عکس لازانیا
maral farhadi
maral farhadi
۳۱۴
۳.۵k

لازانیا

۸ شهریور ۹۸
#لازانیا_مرغ #پنیر_پیتزا #فلفل_دلمه #سس_بشامل #سفید #ماکارونی #سس #قارچ

لازانیا : یک بسته

گوشت چرخ شده: ۳۰۰ گرم

پیاز : ۱ عدد

پنیر پیتزا: حدود ۲۰۰ گرم

فلفل دلمه: ۱ عدد

آویشن: ۱ قاشق سوپ خوری

قارچ: ۲۰۰ گرم

آویشن: ۱ قاشق سوپ خوری

سس مخصوص: ۱ پیمانه

رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق سوپ خوری


جعفری خرد شده: ۲ قاشق سوپ خوری


کنسرو سبزیجات در صورت تمایل

طرز تهیه:
برای تهیه سس یک قاشق سر پر آرد را درون شیر سرد حل کنید و مرتب روی حرارت ملایم هم بزنید وقتی به غلظت فرنی رسید نمک ویک قاشق غذاخوری کره اضافه میکنیم وقتی کره حل شد حرارت را خاموش کرده دو قاشق غذاخوری خامه اضافه وهم میزنیم. (من کمی جوز هم میزنم)

درون ماهی تابه دو قاشق روغن ریخته پیاز رنده شده وگوشت چرخ شده را اضافه میکنیم وتفت میدهیم.نمک وفلفل ورب گوجه میزنیم.

قارچ را اضافه میکنیم وقتی آبش کشیده شد.فلفل دلمه میزنیم یک دقیقه بعد آویشن میزنیم. یک استکان آب اضافه کرده تا بپزد. در آخر جعفری وکنسرو سبزیجات بزنید.

ظرف پیرکس را چرب میکنیم. ورقه لازانیا را سه دقیقه در آب خیس میکنیم.

یک لایه سس سفید کف ظرف پهن میکنیم.یک لایه لازانیا ویک لایه سس گوشتی وبعد یک لایه پنیر میچینیم ادامه میدهیم تا حدود شش لایه روی هم قرار میدهیم.

در فر ۱۸۰ درجه یک ربع گرم شده به مدت ده تا پانزده دقیقه میپزیم.

بهتر است از لازانیا پهن استفاده کنید که چند لایه کنار هم چیده نشود تا برش زدن راحت تر باشد.
از همراهیتون خیلی خیلی ممنون دلتون شاد😘😘😘
...
نظرات دستور پخت

لازانیا

۰
maral farhadi
از لطف وبزرگواریتون خیلی ممنونم🌷🌷
۳ هفته پیش
۰
فیروزه ام
خیلی هنرمندی بانو
۱ ماه پیش
۰
Gastein
خواهش میکنم مهربون
۲ ماه پیش
۰
maral farhadi
یک دنیا ممنون بزرگوار🌻🌻🌻🌻
۲ ماه پیش
۰
maral farhadi
یک دنیا ممنون بزرگوار🌻🌻🌻🌻
۲ ماه پیش
۰
maral farhadi
یک دنیا ممنون بزرگوار🌻🌻🌻🌻
۲ ماه پیش
۰
maral farhadi
یک دنیا ممنون بزرگوار🌻🌻🌻🌻
۲ ماه پیش
۰
AFG
لایک برشما بانوی ایرانی
۲ ماه پیش
۰
مامان مهیاد
محشرره کارات
۲ ماه پیش
۰
فرشته
😋😋😋
۲۸ شهریور ۹۸
سایر کاربران
ب یاد داشته باش هروقت دل تنگ شدی ب آسمان نگاه کن... یکی هست ک عاشقانه تو را می نگرد....
گرافیست خانوم ‌۱۹ ساله از اذربایجان غربی 🌸اللّهُمَّ صَلّی عَلی مُحَمَّدِ وَ آلِ مُحَمَّد🌸 من کچێکێ کۆردێ بە تۆانام🤗👌
خوش اومدین ب پیجم دوستان از همراهی تون سپاس گزارم 21مشهد
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
❤️لطفا با صلوات وارد شوید❤ 💝اللهم صلے علے محمد وآل محمد و عجل فرجھم💝 اینستاگرام من: kadbanoogary خدانگهدار همگی👋
حس تنهای درونم میگوید:‌توخدا‌را‌داری...وخدا‌اول‌‌و‌آخر‌با‌توست...! ‌وخداوند‌عشق‌است...! الهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم.