مواد لازم

لازانیا سبزیجات

۶
مواد اصلی
لازانیا
۱/۲ بسته
روغن زیتون
۱/۲ پیمانه
بادمجان
۱ عدد
کدو
۱ عدد
پیاز
۱ عدد
سیر
۲ حبه
هویج متوسط
۱ عدد
فلفل دلمه ای
۱/۲ عدد
کرفس (ساقه)
۲ ساقه
قارچ
۱۵۰ گرم
گوجه فرنگی متوسط
۳ عدد
ریحان ساطوری شده
۲ قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا
۲۵۰ گرم
آویشن
۱/۴ قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

لازانیا سبزیجات

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
تمام سبزیجات را به صورت نگینی درشت خرد کنید و به ترتیب از ترد تر به نرم تر در روغن زیتون به مدت ۷ الی ۸ دقیقه تفت دهید؛ سپس ادویه، آویشن و ریحان را اضافه کنید.
۲
لازانیا‌ها را آبکش کنید.کف یک ظرف پیرکس را چرب کنید یک ردیف لازانیا بریزید و روی آن را با سس سبزیجات و پنیر پیتزا بپوشانید تا ظرف پر شود.
۳
ظرف را داخل فر در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید و برای طلایی شدن پنیر می‌توانید گریل را نیز به مدت ۲ تا ۳ دقیقه روشن کنید.
سایر نکات

لازانیا سبزیجات

لازانیا سبزیجات مناسب برای گیاهخواران
نظرات دستور پخت

لازانیا سبزیجات

۰
یسنا
پگجک
۲۹ دی ۹۷
۰
nasrin.f
آیا از این سس میتوان بجای پنیر پیتزا در اسنک یا پیتزا استفاده کرد؟
۱۴ آبان ۹۷
۱
الا
باید از سس مخصوص سفید بین لایه ها استفاده کنین. دو قاشق آرد رو‌تفت بدین با یه مقدار کره، بوی خامیش که گرفته شد کم کم دو لیوان شیر اضافه کنین و بعد بذارین غلیظ بشه. بعد زیر و روی ورقه های لازنیا رو ازین سس بزنین، دیگه جدا نمیشه.
در ضمن مایه اتونم بین لایه ها متعادل باشه که زیاد لایه ها سنگین نشه.
۱۰ اسفند ۹۴
۱
عسل بابا
عالیه
۲ بهمن ۹۴
فریبا
خیلی خوبه
۱۰ مرداد ۹۴
۰
فاطمه
خوب
۹ فروردین ۹۴
۵
مریم
چرا لازانیای من موقع سرو از هم میپاشه
۲۵ دی ۹۳
سایر کاربران
این نیز بگذرد
اهل لرستانم .عاشق آشپزی . arvin 916979پیجم در اینستا خوشحالم میشم همراهی کنید با پسر عزیزم نفسم همراهم در آشپزی آروین جونم 💖💖💖💖💖
              💓بسم الله الرحمان الرحیم💓  ººººººº♡✔فالو=فالو✔♡ººººººº 🌴اهل بلوچستانم🌴   😈و پرسپولیسیم😈
مامان امیر عباس آقاوسارینا خانوم هستم خیلی خوشحالم که تو جمع شما پاپیونی های هنرمند هستم ***متولد1376/6/1***
برای شادی روح مادر تازه مرحومم لطفا صلوات بفرستید....یا زهرا سلام الله علیه
کاربر فعال سرآشپز پاپیون