مواد لازم
اسپاگتی سبزیجات
۴
مواد اصلی
پیاز
متوسط ریز خرد شده
۲ عدد
گوجه فرنگی
متوسط خرد شده
۲ عدد
رب
گوجه
۱ قاشق غذا خوری
هویج
و فلفل دلمه ای خلال شده هر کدام
۱ عدد
قارچ
متوسط حلقه شده
۸ عدد
جعفری
خرد شده
۳ قاشق غذا خوری
عصاره مرغ
و یا سبزیجات
۲ عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه
به مقدار لازم
ریحان
، سبزی های عطر دار دیگر
به مقدار لازم
پودر سیر
، دارچین و میخک
به مقدار لازم
اسپاگتی
آب پز شده
۴۵۰ گرم
کلمات کلیدی
اسپاگتی سبزیجات
طرز تهیه
اسپاگتی سبزیجات
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
نیمی از پیاز را خوب سرخ کنید تا ترد و طلایی شود و بعد آن را روی دستمال تمیزی بریزید تا روغنش گرفته شود.
۲
نیم دیگر پیاز را هم با دارچین و میخک سرخ کنید و زمانی که بوی دارچین استشمام شد تکه های دارچین را از داخل پیاز خارج کنید.
۳
رب گوجه و گوجه را به آن اضافه کنید و شعله را کم کنید تا زمانی که گوجه ها آب بیندازند.
۴
هویج، فلفل دلمه‌ای، ادویه‌ها، عصاره مرغ و کمی آب را به آن اضافه کنید.
۵
ریحان و سبزی های عطری و پودر سیر و... را هم به مقدار کافی بر روی آن بپاشید.
۶
بگذارید تا کمی قل بخورد تا غلیظ شود.
۷
قارچ و جعفری را به مواد اضافه کنید.
۸
اسپاگتی آبکش شده را به آن اضافه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از اسپاگتی سبزیجات
بیشتر
نظرات دستور پخت
اسپاگتی سبزیجات
دستورپخت های پیشنهادی
اسپاگتی رژیمی
فریتاتای اسپاگتی
اسپاگتی مرغ
ساندویچ فریتاتای اسپاگتی
اسپاگتی پومودورینی
ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده
عکس های مرتبط
