مواد لازم

اسپاگتی سبزیجات

۴
مواد اصلی
پیاز متوسط ریز خرد شده
۲ عدد
گوجه فرنگی متوسط خرد شده
۲ عدد
رب گوجه
۱ قاشق غذا خوری
هویج و فلفل دلمه ای خلال شده هر کدام
۱ عدد
قارچ متوسط حلقه شده
۸ عدد
جعفری خرد شده
۳ قاشق غذا خوری
عصاره مرغ و یا سبزیجات
۲ عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه
به مقدار لازم
ریحان ، سبزی های عطر دار دیگر
به مقدار لازم
پودر سیر ، دارچین و میخک
به مقدار لازم
اسپاگتی آب پز شده
۴۵۰ گرم
کلمات کلیدی

اسپاگتی سبزیجات

طرز تهیه

اسپاگتی سبزیجات

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
نیمی از پیاز را خوب سرخ کنید تا ترد و طلایی شود و بعد آن را روی دستمال تمیزی بریزید تا روغنش گرفته شود.
۲
نیم دیگر پیاز را هم با دارچین و میخک سرخ کنید و زمانی که بوی دارچین استشمام شد تکه های دارچین را از داخل پیاز خارج کنید.
۳
رب گوجه و گوجه را به آن اضافه کنید و شعله را کم کنید تا زمانی که گوجه ها آب بیندازند.
۴
هویج، فلفل دلمه‌ای، ادویه‌ها، عصاره مرغ و کمی آب را به آن اضافه کنید.
۵
ریحان و سبزی های عطری و پودر سیر و... را هم به مقدار کافی بر روی آن بپاشید.
۶
بگذارید تا کمی قل بخورد تا غلیظ شود.
۷
قارچ و جعفری را به مواد اضافه کنید.
۸
اسپاگتی آبکش شده را به آن اضافه کنید.
نظرات دستور پخت

اسپاگتی سبزیجات

سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
براستی ک عشق ،همان دوست داشتن بی علت است
وطنیم💕آذربایجان خوی 👈🎂7🌱12🎂👉 🚫آقایون فالو🚫
Nafase bande👆❤️ Ayoub❤️fateme=Ayhan Turk gizi❤️tabriiiiiz gizi
رشته تحصیلیم تو دانشگاه روانشناسی بود اما عاشق آشپزی و شیرینی پزی هستم.اصالتا گیلانی هستم اما اصفهان زندگی میکنم اسم مستعارم shailyهست.
R ❤ F