مواد لازم
اسپاگتی سبزیجات
۴
مواد اصلی
پیاز
متوسط ریز خرد شده
۲ عدد
گوجه فرنگی
متوسط خرد شده
۲ عدد
رب
گوجه
۱ قاشق غذا خوری
هویج
و فلفل دلمه ای خلال شده هر کدام
۱ عدد
قارچ
متوسط حلقه شده
۸ عدد
جعفری
خرد شده
۳ قاشق غذا خوری
عصاره مرغ
و یا سبزیجات
۲ عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه
به مقدار لازم
ریحان
، سبزی های عطر دار دیگر
به مقدار لازم
پودر سیر
، دارچین و میخک
به مقدار لازم
اسپاگتی
آب پز شده
۴۵۰ گرم
کلمات کلیدی
اسپاگتی سبزیجات
طرز تهیه
اسپاگتی سبزیجات
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
نیمی از پیاز را خوب سرخ کنید تا ترد و طلایی شود و بعد آن را روی دستمال تمیزی بریزید تا روغنش گرفته شود.
۲
نیم دیگر پیاز را هم با دارچین و میخک سرخ کنید و زمانی که بوی دارچین استشمام شد تکه های دارچین را از داخل پیاز خارج کنید.
۳
رب گوجه و گوجه را به آن اضافه کنید و شعله را کم کنید تا زمانی که گوجه ها آب بیندازند.
۴
هویج، فلفل دلمهای، ادویهها، عصاره مرغ و کمی آب را به آن اضافه کنید.
۵
ریحان و سبزی های عطری و پودر سیر و... را هم به مقدار کافی بر روی آن بپاشید.
۶
بگذارید تا کمی قل بخورد تا غلیظ شود.
۷
قارچ و جعفری را به مواد اضافه کنید.
۸
اسپاگتی آبکش شده را به آن اضافه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از اسپاگتی سبزیجات
بیشتر
نظرات دستور پخت
اسپاگتی سبزیجات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![اسپاگتی تره فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/dqtcmjeja0hds7rm8d5pj8kknbmkls30KyhlubBlWnIoswkL.jpg)
اسپاگتی تره فرنگی
![کیک اسپاگتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/07/10/21902b7bd198c2b8f5a13c4295c90318IHSf6lpKPENR5nRM.jpg)
کیک اسپاگتی
![نیمرو اسپاگتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/mh511p8ckt3gbhp9l4oaliq6mlblnqsdX2T0Y7dQeUkOVMnS.jpg)
نیمرو اسپاگتی
![اسپاگتی تابستانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/ireibkp4gc4hp2ii88jh0degfe33tbq33uTF96OYbJmEJOvC.jpg)
اسپاگتی تابستانی
![فریتاتای اسپاگتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/1vtgf5ujjt5bunosjvelbdtm50420p1gfFIsQWeDOiVI8HGY.jpg)
فریتاتای اسپاگتی
![پاستا با سس پستو گردو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/7goms53qsm7d4ftj269fj54ppabg20gbJVJ1t2zbuS9mca2u.jpg)