عکس پاناکوتای وانیلی
Parastoo Izadi
۱۱۱
۱.۳k

پاناکوتای وانیلی

۹ شهریور ۹۸
دوستان عزیزم سلام🌻🌻از لایک ها و کامنت های زیباتون خیلی ممنونم 🌹🌹
#پاناکوتا_با_ژله_ پرتقالی

مواد لازم

خامه صبحانه 100 گرم
شیر 2 لیوان
شکر 4 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
ژله پرتقال 1 بسته
وانیل نوک قاشق چای خوری



طرز تهیه
پودر ژلاتین را داخل نصف لیوان شیر بریزید و به روش بن ماری حل کنید.
شیر و شکر را روی حرارت بگذارید ،تا هنگامیکه شکر‌ حل شود نگذارید بجوشد.بعد خامه رو داخل کاسه ای بریزید یک مقدار از شیر را روی آن بریزید وهم بزنید تا خامه باز شود ، سپس ژلاتین و وانیل را به مخلوط شیر و شکر ،اضافه کنید و هم‌‌ بزنید.
برای تهیه ژله ابتدا ش1 بسته پودر ژله پرتقال را در 1 لیوان آب جوش حل کنید ،روی بخار قرار دهید، هم بزنید تا مایع شفاف شود سپس نصف لیوان آب سرد به آن اضافه نمایید ، سپس قالب را چرب کنید ،یک لایه ژله داخل قالب بریزید در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود بعد به همان مقدار پاناکوتا بریزید و مجدد داخل یخچال قرار دهید ، این کار را تا پرشدن قالب ادامه دهید.در یخچال به مدت چهار ساعت قرار دهید تا کاملا ببندد .بعد اطراف دسر را با کارد جدا کنید و در ظرف مورد نظر برگردانید .