عکس مینی کیک
Parastoo Izadi
۹۸
۱.۲k

مینی کیک

۱۳ شهریور ۹۸
عزیزانم سلام از لطف تک تکتون بی نهایت ممنونم 🌹🌹🙏🏻🙏🏻🌻🌻
کیک وانیلی درست کردم توی قالب سیلیکونی ریختم ،به ته قالبم هیچی نزدم نه روغن و نه آرد راحت هم جدا شد .

#‍ کیک_ وانیلی _ساده#مینی_کیک
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲ ليوان
شکر ۱ ليوان
شیر ۳/۴ ليوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری

ابتدا تخم مرغ هایی که از یک ساعت قبل بیرون گذاشته اید و به دمای محیط رسیده اند را به همراه شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن خوب میزنیم(تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید) تا کرم رنگ بشه بعد شیر(ولرم) و روغن مایع رو به ترتیب اضافه میکنیم و آرد و بکینگ پودر را که قبلا3 بار با هم الک کردیم طي سه مرحله به مواد اضافه كرده و به شكل دوراني مخلوط كرده ودر قالب می ریزیم ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت 180درجه بمدت 45 دقيقه قرار مي دهيم.(دمای فرها متفاوت است ).
...
نظرات