سلام به دوستان عزیز و هنرمندم.
دستور پخت: لوبیاسبز نیم کیلو ، هویج ۳۰۰ گرم (۶ عدد متوسط) ،سیب زمینی ۳۰۰ گرم (۳ عدد متوسط)، پیاز یک عدد متوسط، گوجه فرنگی ۳ عدد بزرگ.
نمک، فلفل،زردچوبه، دارچین به مقدار دلخواه
سبزیجات رو داخل یک مایتابه گود با یک لیوان آب سرد بخار پز کردم ، پیاز رو رنده کردم ، زرد چوبه زدم و وقتی نیمه سرخ شد گوجه ی رنده شده رو بهش اضافه کردم و گذاشتم تا کاملا بپزه. سپس نمک و فلفل رو اضافه کردم و مخلوط گوجه و پیاز رو به سبزیجات اضافه کردم و گذاشتم در حدود نیم ساعت بپزه. امیدوام درست کنید و لذتشو ببرید.
#رژیمی#سبزیجات