#لواشک_آلو
#مربای_آلو
#شربت_آلو
سلام دوستای گل پاپیونی🌻🌻🌻
محصولات آلویی همشون خوشمزن من اولین بارم بود مربا و شربتشو درست کردم خوشمزه شده بود.
لواشکشو اما چن باری درست کردم ترش و خوشمزس😋
#لواشک_آلو
یه کیلو آلو رو با نصف استکان آب گذاشتم رو گاز با شعله ملایم نیم ساعت بجوشه نرم که شد صافش کردم با پشت قاشق آلو ها رو از صافی رد کردم پوست و هسته هاشو دور ریختم یه قاشق شکر و یه قاشق نمک بهش زدم و بازم گذاشتم تا بجوشه و غلیظ شه.
کف سینی رو نایلون انداختم(چرب نکردم)و موادو ریختم تو سینی و گذاشتم جلو آفتاب بعد از دو روز خشک شد.
#مربای_آلو
یه کیلو آلو رو شستم و با یه لیوان آب ریختم تو قابلمه و گذاشتم نیم ساعت بجوشه، پوست آلو ها که ترک خورد یه آبکش رو گذاشتم رو یه کاسه و آلو ها رو خالی کردم و کمی که از دما افتاد پوست الو ها رو جدا کردم و بازم آلوها رو ریختم تو قابلمه و یه کیلو شکر بهش اضافه کردم و یک ساعت دیگه هم زمان دادم تا مربا آماده شه و شهدشم غلیظ شه.
در اخر چون شهد مربا زیاد بود ریختمش تو شیشه و واسه شربت استفاده کردیم کم بود اما خوشمزه بود.
البته پاپیون جان عکس دومو نصف کرد😔😞😔

_میشه همون اول آلوها رو پوست بکنین و قاچ کنین و باهاش مربا درست کنین اما من با هسته درست کردم.