عکس مرغ تنوری مجلسی
رها☕️
۵۵
۶۶۹

مرغ تنوری مجلسی

۹ مهر ۹۸
سلام نازنینا💞این مرغ سورپرایز داخل فر وبصورت ایستاده روی قوطی نوشابه بادستور مامان عزیزم درست کردم ورق بزنید💞#برای تهیه
ابتدا ۲عدد مرغ پاک شده یه شب قبل باموادزیز مزه دارکردم تا۱۲ ساعت به همراه سیبزمینی قاچ خورده یاهر سبزیجاتی که دوست دارید کنارش بزارید قارچ ،کلم بروکلی 😊سس مرینه
۱پاکت خامه صبحانه
پودر پاپریکا
زعفران
رب گوجه فرنگی
مقدار کمی روغن مایع
لیموی تازه
فلفل دلمه ی
سیر
موقع پخت داخل سینی فرابتدا ۲عدد قوطی نوشابه که درتصویر می بینید با اب پرکرده م ومرغ هارو رو ی قوطی بطوری که روی بطری بنشینند گذاشته و کنارش سیبزمینی ،گوجه فرنگی ،پیاز حلقه شده به همراه سسی که مرغ رو توش مزه دار کرده بودم روشون ریختم وبال وپاهای مرغ رو با سیخ چوبی به هم وصل کردم تا موقع پخت زیاد باز نشن ومیره داخل فر به مدت۲ تا۳ ساعت بادمای ۲۰۰درجه بستگی به نوع فرطبقه ی وسط فر برای تست میتونید باچاقو،از بغل ران تست کنید عالییی وابدار ومجلسی پخته میشه ودر اخر باکمی بلند کردن مرغ ها میتونید قوطهارو بردارید 😘🌼🌼

...