مواد لازم

پیتزای مرغ تنوری

۲
مواد اصلی
فیله مرغ یا سینه مرغ
۱۰۰ گرم
پیاز رنده کرده کوچک
۱ عدد
زعفران حل کرده
۱ قاشق سوپ خوری
پودر زنجبیل
۰.۵ قاشق چای خوری
روغن زیتون
۱ قاشق سوپ خوری
خمیر پیتزا
۱ عدد
پنیر موزارلا (موتزارلا)
۹۰ گرم
پنیر گودا
۳۰ گرم
قارچ خرد کرده
۵۰ گرم
فلفل دلمه ای رنگی و خلال کرده
۳۰ گرم
طرز تهیه

پیتزای مرغ تنوری

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
ابتدا فر را با دمای ۲۵۰ درجه‌ی سانتی‌گراد، گرم نمایید.
۲
خمیر را در قالب پهن کنید و روی خمیر یک دوم قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون بمالید.
۳
مرغ را به قطعه‌های ۲ سانتیمتری خرد نمایید و با پیاز، زعفران و پودر زنجفیل مخلوط سازید و ۵ دقیقه در فریزر یا جا یخی یخچال قرار دهید.
۴
حالا پنیر موزارلا و گودا را با یکدیگر مخلوط کنید و ۹۰ گرم از آن را روی خمیر پخش نمایید.
۵
سپس قطعه‌های مرغ مزه دار کرده را به صورت خام روی پنیر بچینید و در فاصله‌ی بین فلفل‌دلمه‌ای و قارچ بچینید.
۶
اکنون ۳۰ گرم پنیر باقی‌مانده را بیفزایید و به مدت ۲۵ دقیقه در فر بپزید.
نظرات طرز تهیه

پیتزای مرغ تنوری