درود بر دوستان جان.
درست کردن ارده در خونه خیلی آسون و هیجان انگیزه.
🌻 ارده رو هم می تونید برای حلوا شکری استفاده کنید که آموزشش رو‌ در آینده میذارم.
🌻 هم اینکه می تونید با شیره انگور یا شیره خرما مخلوطش کنید و ارده شیره درست کنید که خیلی مقوی و خونساز هست.
🌻 می تونید ارده رو با عسل مخلوط کنید و ارده عسلی درست کنید که توی سوپرمارکت ها با قیمت بالا به فروش میرسه و فوق العاده خوشمزه هست
🌻 می تونید با خرمای نرم مخلوطش کنید و توپکهای خرمایی درست کنید.
🌻 می تونید باهاش هوموس درست کنید که دستور اون رو هم در آینده میذارم.

خلاصه که ارده خیلی کاربرد داره و مقویه.

طرز تهیه:
هر مقدار کنجد پوست کنده که دوست دارید رو توی ظرفی بریزید و روی شعله ملایم بو بدید تا رنگشون طلایی روشن بشه. بذارید سرد بشه و بعد توی آسیاب یا میکسر بریزید و بعد از مقداری پودر شدن، به مقدار خیلی کم (چند قاشق) روغن کنجد یا روغن مایع بهش اضافه کنید، فقط در حدی که مقداری روان بشه.
تا زمانی که یکدست بشه به آسیاب کردن ادامه بدید. هر از چندگاهی دستگاه رو خاموش کنید تا داغ نشه.

- از یک پیمانه کنجد، نصف پیمانه ارده بدست میاد
- ارده خانگی حداقل تا یک ماه ماندگاری داره. در ظرف دربسته و حتما در یخچال نگهداری بشه.


#ارده #ارده_کنجد #ارده_خانگی #ارده_خونگی