عکس بریانی ( اصفهان )
نیکا
نیکا
۴۹
۱.۶k

بریانی ( اصفهان )

۱ ماه پیش
#بریون_خونگی
طرز تهیه بریون
برای 4 نفر
گوشت سردست وکمی دنبه در حدود400 گرم
پیاز بزرگ 1 عدد
نمک وزردچوبه وفلفل سیاه
چوب دارچین
خلال بادام زعفرونی وگردو برای تزیین
گوشت وپیاز وبا نمک وزردچوبه وچوب دارچین میذارم بپزه بعد که پخت چرخ میکنیم وکف کفگیر بریون یا یه تابه خیلی کوچیکا خیلی کم چرب کرده ودارچین میپاشیم وقتی داغ شدگوشت چرخ شده را روی آن پهن کرده وچند دقیقه میذاریم تا سرخ بشه وبعد روی نونی که با آبگوشت چرب کردین بریون را برمیگردونیم داخل آبگوشتش هم ازقبل چندحلقه گوجه وفلفل دلمه ای میندازیم ومیذاریم بپزه درحدی که گوجه وفلفل له نشه بعدآبگوشت راداخل ظرف میکشیم ویه حلقه گوجه ویک حلقه فلفل دلمه ای داخلش میندازیم ویک قاشق کشک هم میریزیم توی آبگوشت البته این برای یک کاسه ی آبگوشت برای یک نفرهست درکناربریونی سبزی خوردن ودوغ خیلی میچسبه ان شاالله درست کنیدولذتش راببریدنوش جونتون
...
نظرات دستور پخت

بریانی ( اصفهان )

۰
narges
عالییییییی گلم
۱ ماه پیش
۰
z.kheiri
عالیه عزیزم
نوش جان
۱ ماه پیش
۰
samira
وااااااااای من عاشقشم
عااااااالی شده دوست عزیز نوش جونتون👍👍👍
۱ ماه پیش
۰
مریم رضازاده
😘😘😘😘😘
۱ ماه پیش
۰
نیکا
امتحانش کنیدحتماخوشتون مییاد
۱ ماه پیش
۰
نیکا
من داخل گوشت نمیریزم کنارش هم همین طورچون بچه هام دوست ندارند
۱ ماه پیش
۰
نیکا
مرسی عزیزم گوشت راباپیازی که پختیم چرخ میکنیم
۱ ماه پیش
۰
نیکا
بله عزیزم ولی بچه های من دوست ندارندمنم نمیذارم کنارگوشت
۱ ماه پیش
۰
نیکا
بله عزیزم بریونی هاجگرسفیدهم درست میکنندوکنارگوشت میگذارندولی من چون بچه هام دوست ندارندجگرسفیدراکنارگوشت نمیذارم
۱ ماه پیش
۰
الی جون
عاالیه عزیزم.نوش جونتون👌
۱ ماه پیش
سایر کاربران
تاریخ ورود به برنامه 96/4/20
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
😍 مامان آرش و آریا😍
دوستان گلم شرمنده که نمیتونم براتون کامنت بزارم اماحتماتک تک کارای قشنگتونو لایک می کنم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون