سلام دوستای عزیز
حال و احوالتون خوبه؟
اینم از چیز کیک انار که با پنیر خامه‌ای درست کردم شکرشو بیشتر ریختم، از خامه قنادی استفاده کردم، پنیر خامه‌ای رو تکه تکه کردم تو آب گذاشتم ولی بازم شوریش رو داشت تا حالا پنیر خامه ای به این شوری نخورده بودم.ولی با کار هایی که کردم تونستم درصد زیاد ی از شوریش رو بگیرم ولی در آخر به این نتیجه رسیدم واسه دسر و چیز کیک پنیر ماسکارپونه بهترینه. جالبیش این جا بود همسرجان میگفت شور نیست و خیییلی دوست داشت شاید من چون پنیرشو امتحان کرده بودم حساس شده بودم.
شما تا حالا این موضوع واستون پیش اومده اگه اومده چیکار کردید؟
دستورشم از خانم سوزان شریعت بود لینکشو پیدا میکنم میفرستم