عکس رولت یخچالی
_nafiseh.64
۲۴۵
۱۰k

رولت یخچالی

۲۳ آذر ۹۸
سلام مهربونا 🌻🌻🌻
رولت دستباف آوردم براتون 😊❤❤❤ یه چیز رولت راحت و بدون پخت
مواد لازم
بیسکویت مادر شش بسته
شکلات تخته ای
خامه ی صبحانه
شیر
خامه ی قنادی و پنیر خامه ای
پودر کاکائو
موز
طرز تهیه
اول از همه بگم مقادیر رو ننوشتم چون همه چیو چشمی اندازه گرفتم و نفهمیدم از هر کدوم چقدر استفاده شد 🙆‍♀️ چون مهم اینکه مواد به حالت خمیر در بیان ابتدا بیسکویتها رو خوب خرد کنید تا پودر بشه من داخل غذا ساز اینکار رو انجام دادم .
بعد مقداری خامه ی صبحانه مثلا چهار قاشق غذا خوری رو داخل ظرفی بریزید و بزارید روی شعله ی گاز تا گرم بشه و کناره هاش که حباب زد از روی گاز بردارید و شکلاتهای خرد شده مثلا پنجاه گرم رو بهش اضافه کرده هم بزنید تا با گرمای خامه شکلات آب بشه . بعد این ترکیب رو داخل بیسکویتها بریزید تا خمیری بشن اگر لازم بود مقداری شیر هم بریزید تا خمیر رولت درست بشه ، البته زیاد نریزید که خراب میشه قاشق قاشق شیر اضافه کنید . بعضی ها پودر قند هم اضافه می کنند که به نظرم خیلی شیرین میشه 😖 مگر اینکه از پتی بور استفاده کنید .
حالا
خامه ی قنادی رو با هم زن بزنید بعد پنیر خامه ای به اضافه ی پودر کاکائو رو بهش اضافه کرده دوباره هم بزنید .
بعد روی یک پلاستیک فریزر ضخمیم که بازش کردید خمیر رولت رو به کمک وردنه پهن کنید .
از مایه ی پنیری روش بریزید و صاف کنید و دو دونه موز رو اول خمیر قرار بدید و با کمک پلاستیک رولت رو ، رول کنید و بزارید داخل یخچال دو ساعت استراحت کنه بعد بیرون بیارید و با باقی مانده ی مخلوط خامه و پنیر خامه ای روی رولت رو تزیین کنید ( راستی می تونید مقداری پودر قند به پنیر خامه ای تون اضافه کنید تا شیرینتر بشه ، اما من اضافه نکردم )
دوباره رولت رو حداقل دوازده ساعت داخل یخچال استراحت بدید تا مواد به خورد هم بروند و رولت خوردنی بشه اگر زودتر بخوردید رولت حالت خوشایندی نداره و هر چه بیشتر استراحت داشته باشه برشهای رولت قشنگتر و خوشمزه تر میشن 😋
می تونید از ابتدا به جای بیسکویت مادر از هر بیسکویت دیگه ای مثل بیسکویتهای شکلاتی هم استفاده کنید .
دوستتون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻

#رولت #چیز_رولت#چیز_رولت_نفیسه_پز #خوشمزه #زمستانی #بافتنی #یلدا #تزیین_یلدا #شب_یلدا #شب_چله #چله #دستپخت #رولت_بدون_پخت #رولت_خانگی #رولت_یخچالی
...
نظرات