سلام دوستان عزیز مرسی از همراهیتون🙏🌼🌼
مرغ-تنوری#مجلسی#مرینه شده#برشته#هویچ# فر
#فلفل دلمه#سیبزمینی#سیر#زعفرون#سس مایونز#لیمو🍋🍅🌶 برای تهیه مرغ تنوری که توی فر پخته میشه
ابتدا یک سس تهیه میکنم که همون مرینه کردن هست
من معمولا یه شب قبل اینکارو میکنم تا قشنگ مزه دار
بشن مرغا چه بصورت درسته یاهر کجای مرغ که قراره پخته بشه حتی بال موادسس شامل:
سس مایونز ۲قاشق،یا ماست خامه ی یا خامه صبحانه--زعفران--سیرله شده ۲حبه--رب گوجه فرنگی ۲ قاشق--نمک وپودر پاپریکا
و۴قاشق روغن زیتون یا مایع به همراه اب لیمو ترش ترجیحاً تازه مخلوط میکنیم وسس بسیار عالی برای مزه دار
کردن مرغ بدست👌 میاد موقع پخت مرغ بهمراه همون سس وسبزیجات که من از هویچ ،سیبزمینی باقاچ درشت
قارچ حتی پیاز میره داخل فر طبقه ی وسط بستگی به مقدا ر وبزرگی مرغ ۲تا ۳ ساعت پخت انجام میشه😊