#مرغ_تنوری_مرینه_شده
دستور پخت این مرغ رو قبلا براتون استوری کردم اگه بازم سوالی داشتید بپرسین...دستور کاملش رو به کپشن اضافه میکنم
تقدیم نگاه قشنگتون مهربونا ❤️🌱
مواد لازم 👇🏻
مرغ تکه درشت با پوست.نمک.زردچوبه.فلفل سیاه.پودر سیر.پودر پیاز.زعفران.روغن مایع یا روغن زیتون.آبلیمو..ابتدا تمام موادی که گفته شد را درون ظرفی ریخته و مخلوط کنید و بعد تکه های مرغ را به مواد درون ظرف اضافه کنید و تمام قسمت های مرغ را با دست به مواد آغشته کنید و بعد در ظرف را ببندید و درون یخچال به مدت دو ساعت قرار دهید تا استراحت کند و طعم دار شود...حالا ظرفی را که قرار است درون فر قرار دهید را آورده و کف آن را یک لایه پیاز ورقه ای و یک لایه سیب زمینی ورقه ای قرار دهید و بعد تکه های مرغ را روی آنها قرار دهید از هر سبزیجات دیگه ای که دوست داشتین میتونین استفاده کنین..و بعد لابه لای مرغ ها از تکه های فلفل دلمه ای قرار دهید و کمی هم کره اندازه یک قاشق غذاخوری برای روی مرغ قرار بدین..و بعد روی ظرف را فویل بکشید و دو تا سوراخ بزنید و درون فر قرار دهید با دمای ۲۰۰درجه حرارت از بالا و پایین همزمان روشن باشد و بعد از دو ساعت فویل را بردارید و حرارت از پایین را روشن کنید و دما را روی ۱۸۰قرار دهید و حین پخت مقداری زعفران روی مرغ ها بریزید برای خوش رنگ تر شدن و در نهایت آخر کار گریل را روشن کنید تا رنگ مرغ طلایی شود
فقط به دمای فر یا توستر خود دقت کنید چون هر فر یا توستری دماش با بقیه فرق داره یه وقت مرغ نسوزه...