عکس سوپ کدو حلوایی
colorful life
۴۸
۹۹۴

سوپ کدو حلوایی

۲۰ دی ۹۸
ﭼﯿﺰﻫﺎﯾﯽ ﻫﺴﺖ ﮐﻪ
ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﺭﻓﺘﻨﺸﺎﻥ ﺭﺍ
ﻫﯿﭻ ﭼﯿﺰﯼ
ﺩﺭ ﺩﻧﯿﺎ
ﻧﻤﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ
ﺟﺒﺮﺍﻥ ﮐﻨﺪ ...!
رومن_گاری

_______________
سوپ کدو حلوایی
۲-۳پیمانه پوره کدو حلوایی
۲ عدد پیاز
۵ پیمانه آب مرغ
۱قاشق چایخوری زنجبیل تازه
۱پیمانه هویج خرد شده
۱پیمانه سیب زمینی خرد شده
گشنیز یاجعفری برای تزیین
نمک و فلفل در صورت نیاز
پیاز رو خورد کنین و بعد با روغن زیتون روی حرارت متوسط حدود ۴ الی ۵ دقیقه تفت بدین تا پیاز فقط بپزه و نرم بشه احتیاجی به سرخ شدنش نیست.
هویج وسیب زمینی رو به پیاز اضافه کرده و مخلوط کنین و برای ۲ الی ۳ دقیقه تفت بدین زنجبیل روهم اضافه کنید ویکم تفت بدین
بعد آب مرغ رو اضافه کنین و حرارت رو زیاد کنین تا آب مرغ جوش بیاد.
بعد پوره کدو حلوایی رو اضافه کنین و مواد رو هم بزنین
بذارین تا بپزه وقتی مواد کاملا نرم شدن به وسیله مخلوط کن یا گوشت کوب برقی مواد را به خوبی میکس کنید تا کاملا یکدست بشن بعد هم برای ۱۰ دقیقه دیگه هم روی حرارت بذارینش تا هم غلیظ بشه و مزه مواد ترکیب بشه.
دستوری ک من استفاده کرده تقریبا مشابه دستور تاراجون هست ممنونم ازشون امیدوارم از دستور خوبشون استفاده کنید ولذت ببرید🌺
...
نظرات