#کیک_ردولوت
#کیک تولد
سلام دوستان وقت بخیر

بانو آرزو هستم آموزش امروز من به شما عزیزان کیک ردولوت خوشمزه با بافتی نرمممم و پوک و سبک مناسب برای خامه کشی و کیک های تولد 🎂🎂
این کیک طبقه وسط دمای صد و هفتاد به مدت چهل و پنج تا پنجاه دقیقه زمان لازم داره🍰
خب بریم سراغ مواد لازم برای این کیک زیبا:
آرد قنادی دو و نیم پیمانه🧁
شکر یک و نیم پیمانه🍰
تخم مرغ سه عدد🎂
روغن نصف پیمانه🧁
باترمیلک که دستورشو براتون میزارم یک پیمانه🧁
سرکه یک ق غ 🎂
وانیل نصف ق چ🎂
بکینگ پودر یک ق مربا خوری🧁
رنگ قرمز خوراکی🎂
جوش شیرین ۱ق چ🍰
شیر یه لیوان 🎂

طرز تهیه 👇👇👇
باتر میلک: یک لیوان شیر را روی حرارت بزارید و اجازه بدید کمی گرم بشه داغ نشه فقط کمی گرم بشه، بهتره شیر پر چرب باشه، بعد حرارت رو خاموش کنید و یک ق غ سرکه بهش اضافه کنید و کنار بگذارید این میشه باتر میلک
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂

آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید🍰

تخم مرغ با وانیل و شکر و اضافه کنید و پنج دقیقه با دور تند همزن بزنید تا حسابی کرم رنگ بشه و پف کنه 🎂
باتر میلک رو همونجور که ولرم هس به مواد اضافه کن و ده ثانیه با دور تند بزنید.
روغن رو اضافه کنید
و شش ثانیه هم بزنید
و رنگ و با یک ق مربا خوری سرکه اضافه کنید و ده ثانیه هم بزنید
(رنگ رو من تقریبا سه چهار ق چ ریختم) اما باز کم بود شما بیشتر بریزید.
جوش شیرین و اضافه کنید‌،
آرد و کم کم اضافه کنید،
بعد از پخت کیک وگذاشتم روی سه پایه فلزی تا حسابی خنک بشه بعد از آن برش زدم با شربت آناناس مرطوب کردم فیلینگ خامه قنادی(گلرود نقره ای) و موز و گردو ،کاور کردم
و در آخر از ما بقیه کیک که می مونه پودر کردم به صورت مخملی روی کیک ریختم،
اگه اطراف کیکتون به نظر کم اومد اندازه سه یا چهار تا فنجون ،جداگانه کیک فنجونی درست کنید پودرش کنید برای دیزاین🎂🎂🎂🎂🎂🎂
Lady Arezoo
اگه از دستور استفاده کردید برای شادی روح مادربزرگم فاتحه خوانده شود🙏🙏🙏🙏


🌺عزیزان این کانال تمام دستوراتش امتحان شده ست
بدون دخالت از اینترنت با خیال راحت درست کنید🌹

استفاده از مطالب کانال , با ذکر نام هنرمند
الزامیست
@AshpaziarezooBano