#شیرینی.بادامی یه شیرنی راحت و خوشمزه برای عید جاتون سبز🍀🍀🍀
شیرینی بادامی
کره یا روغن صاف قنادی ۱۵۰ گرم
پودرشکر ۱۵۰ گرم
آرد سفید ۲۵۰ گرم
وانیل نصف قاشق‌چایخوری
زرده تخم‌مرغ ۱عدد
پودر بادام ۱۰۰ گرم
زعفران غلیظ مقداری
پودر شکر و کره که به دمای محیط رسیده را خوب میزنیم تا سبک و سفید شود بعد زرده را اضافه کرده خوب میزنیم تا یکدست شود بعد وانیل را اضافه میکنیم حالا پودر بادام را اضافه کنید بزنید تاکاملا خمیری شود حالا زعفران را اضافه میکنیم آرد را کم کم اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن کافیه زیاد ورز ندید خمیر را بین دوتا کیسه فریزر باز میکنیم بعد قالب میزنیم ودر سینی فر میچینیم ودر فر با دمای ۱۷۵ درجه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میگذاریم تا بپزد نوش جان😍😍😍