مواد لازم
شیرینی بهشتی بادامی
۳۲
مواد اصلی
آرد
۲ لیوان
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
زرده تخم مرغ
۱ عدد
روغن
صاف قنادی
۱ لیوان
پودر قند
۱ لیوان سرخالی
وانیل
نوک قاشق چای خوری
پودر بادام
۳ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
شیرینی بهشتی بادامی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا روغن قنادی و پودر قند رو مخلوط میکنیم وبا همزن هم میزنیم تا سفید شود
۲
سپس زرده تخم مرغ ووانیل و پودر بادام را اضافه میکنیم و باز هم میزنیم
۳
در آخر بکینگ پودر و آرد الک شده را کم کم به مواد اضافه میکنیم تا حدی که خمیر لطیفی به دست بیاد.(برا من چند قاشق آرد اضافه اومد)
۴
خمیر را دوقسمت میکنیم وبه نصف آن پودر کاکائو اضافه میکنیم وبعد خمیر ها رو به مدت نیم ساعت داخل یخچال میگذاریم
۵
بعد از این مدت خمیر را بین نایلون میذاریم و صاف میکنیم وبا قالب شیرینی قالب میزنیم
۶
کف سینی فر رو کاغذ روغنی انداخته و شیرینیها روبا فاصله از هم میچینیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰به مدت پانزده تا بیست دقیقه قرار میدهیم.
نظرات طرز تهیه
شیرینی بهشتی بادامی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی میکادو بازاری
شیرینی بهشتی
شیرینی ملکه بادام
شیرینی بهشتی بدون فر
شیرینی چرخی
شیرینی زبان (با خمیر هزار لا)
عکس های مرتبط
