مواد لازم

شیرینی بهشتی بادامی

۳۲
مواد اصلی
آرد
۲ لیوان
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ (زرده)
۱ عدد
روغن صاف قنادی
۱ لیوان
پودر قند
۱ لیوان سرخالی
وانیل‏
نوک قاشق چای خوری
پودر بادام
۳ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

شیرینی بهشتی بادامی

طرز تهیه

شیرینی بهشتی بادامی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا روغن قنادی و پودر قند رو مخلوط میکنیم وبا همزن هم میزنیم تا سفید شود
۲
سپس زرده تخم مرغ ووانیل و پودر بادام را اضافه میکنیم و باز هم میزنیم
۳
در آخر بکینگ پودر و آرد الک شده را کم کم به مواد اضافه میکنیم تا حدی که خمیر لطیفی به دست بیاد.(برا من چند قاشق آرد اضافه اومد)
۴
خمیر را دوقسمت میکنیم وبه نصف آن پودر کاکائو اضافه میکنیم وبعد خمیر ها رو به مدت نیم ساعت داخل یخچال میگذاریم
۵
بعد از این مدت خمیر را بین نایلون میذاریم و صاف میکنیم وبا قالب شیرینی قالب میزنیم
۶
کف سینی فر رو کاغذ روغنی انداخته و شیرینیها روبا فاصله از هم میچینیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰به مدت پانزده تا بیست دقیقه قرار میدهیم.
نظرات دستور پخت

شیرینی بهشتی بادامی

۰
محبوب ℳ
خواهش عزیزم وظیفه بود❤
۱۱ مرداد ۹۸
۰
zahra
ممنون ک جواب سوالمو دادین
۱۱ مرداد ۹۸
۰
محبوب ℳ
سلام گلم نمیسوزن کاغذروغنی فقط برای اینکه کف قالبتون نچسبه مواد.کف قالبتون کمی چرب کنید ولی ممکنه بعدا شیرینی سختتر دربیاد
۱۱ مرداد ۹۸
۰
zahra
سلام من کاغذ روغنیم تموم شده اگ بزارمشون داخل سینی فر میسوزن
۱۱ مرداد ۹۸
۰
۹ خرداد ۹۸
۰
محبوب ℳ
آره عزیزم اگه قالب کلمپه باشه قشنگتره خمیرتون یه کوچولو بردارید گرد ش کنیدوبعدبا قالب کلمپه روش فشاربدید تاطرحش بیفته
۹ خرداد ۹۸
۰
محبوب ℳ
سلام من بادستور پاپیون تاحالا درست نکردم گلم ولی این دستور باید حتما باقالب درست شه چون خمیرش یکم سفتتره نسبت به دستورپاپیون
۹ خرداد ۹۸
۰
♡آشپز خلاق♡
عزیز من ی بار درست کردم بادستور پاپیون پودر پودر شد ،چرااا؟؟
۸ خرداد ۹۸
۰
?دختر آذرماهی ?
حتما باید قالب باشه😢😢
۷ خرداد ۹۸
۰
محبوب ℳ
نه گلم فقط موقع پخت کمی فاصله بدید شیرینیها رو ازهم مقدار کمی پف میکنه
۲۵ اسفند ۹۷
سایر کاربران
🍁دُختَـرۍ اَز جِنسِ پـاییـز🍁 ✌😎دَهـه هَشتـادۍ😎✌ عاشِـ❤ـقِ آشپـَزۍ🍰و عَکـاسۍ📸
اهل خوزستان ...فروردین 71 ...یه دختر کوچولو ناز خدا بهم هدیه داده♡♡
متولد اسفند . مامان نازنین و بنیامین . ساکن مشهد .
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مهشیدم یه خانم معلم مهربون 😍😍 متولد ۷۰ و کارشناس فناوری اطلاعات علاقه‌مند به کیک و شیرینی پزی...