#مرغ_نمکی
من سه بسته نمک میریزم ته قابلمه و جوجه رو که از قبل مزه دار کردم رو کامل با دستمال کاغذی خشک میکنم
و ران ها و بال ها رو میبندم(میتونید با خلال دندون هم فیکس کنید)
و از سمت پشت جوجه رو می زارم رو نمک و زیرش رو مثل دم کردن برنج تنظیم میکنم،در قابلمه رو دمکنی بزارید بهتره.
و بعد از ۳ الی ۴ ساعت (بستگی به سایز جوجه داره)
در آخر هم کره با زعفرون مخلوط کردم
و زدم.روش تا خوشرنگ تر بشه
عالی و خوشمزه میشه