کیک خوشمزه ی شبِ عیدی ما😍 👈ورق بزنید👉
به سفارش دختر گلی مامان که چند روزه هوس کرده😘😘❤

امروز خییییلی خوشحالم خییییلی😍😍😍
واقعا عید نیمه شعبان عجب عیدیه😍😍🎉🎉🎉💖💖💖💖🎊🎊🎊🎊❤❤❤🌹🌹🌹🎈🎈🎂🎈🎈🌹🌹🌹🎁🎀🎁

دهنتون رو خوشبو کنید با عطرِ خوشِ 🌷صلوات🌷

اینم از دستور کیک بشرط یه صلوات دیگه😉😍👇

#کیک_سیب رنده شده 🍎🍏
کیک سیب و دارچین

مواد لازم:
تخم مرغ چهار تا درشت
آرد دو و یک سوم پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
روغن مایع دو سوم پیمانه
سیب رنده شده حدود یک و نیم تا دو لیوان
دارچین 3 ق چ تا 1 ق غ
بکینگ پودر 2 ق چ سر پر

طرز تهیه:
تخم مرغ ها و شکر رو با هم بزنین تا کرم رنگ و کشدار و حجیم شه بعد خیلی کمکم روغن مایع رو اضافه کنید و بزنین تا یک دست شه و بعد آرد و بکینگ پودر  و دارچین رو با هم الک کنین چند بار و حالا تو چند مرحله یکم سیب و یکم ارد رو بریزین تو مخلوط و با لیسک حالت دورانی هم بزنین تا آردها  و سیب ها تموم شه و  اهسته هم بزنین تا یکدست شه و کنار بذارین. تمام سطح ظرف رو روغن َبا قلمو بکشین و آرد توش الک کنین و آرد اضافه رو دور بریزین باید تمام سطح آردی باشه اما اضافه نداشته باشه (یا اَرده مالی کنید) و حالا مواد رو بریزین توش و تا حدود دو سوم ظرف مواد بیاد نه  بیشتر .
چون بیشتر باشه سرریز میکنه و خراب میشه بعد روی کار رو با پشت قاشق یکدست کنین و بذارین تو فر با دمای 180 از یک ربع  قبل گرم شده به مدت 45  دقیقه تا یک ساعت بعد از حدود 40 دقیقه در فر رو باز کنین و یک چاقو بزنین وسط کیک اگه چیزی نچسبه و روی کیک هم چسبنده نباشه آماده است و بعد 10 دقیقه میتونین بردارین.

***نکات***
- دارچین اصلا کم نکنین چون عطر این کیک فقط دارچینه.
- سیب رنده متوسط باشه نه ریز که پوره شه خمیری و نه درشت که پخته نشه.
- مرحله آرد پاشی کف ظرف رو درست انجام بدین که آرد اضافه ظاهر کیک رو زشت نکنه
- اگه پیمانه ندارین لیوانای صاف فرانسوی بلند دسته دار که تو قنادی معروف به لیوان محک هست.
- هر کدومش تا بالای دسته اش یک پیمانه اس.
- این کیک بسیار لطیفه بعد پخت واسه از قالب در آوردن عجله نکنید بذارین ۱۰دقیقه خنک شه و بعد که خارج کردین بذارین کاملا روی پنجره سیمی خنک شه و بعد روش رو تزئین کنید یا پودر قند الک کنین .
قالب میانتهی 27 یا 30 مناسبه این کیکه. از قالبهای گرد استفاده نکنین برای این کیک چون وسط کیک خام میمونه. مستطیل 25*35 هم مناسبه .
تمام کیکهایی که پوره میوه دارن بهتره تو میانتهی درست شود.

✔البته بنظرم اصلا به کیک هویج خودمون نمیرسه😉😍

اینم دستور کرم انجلیس 👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/97fart03lmm6a1qgqh1n5iknlp7p045r