سلام دوستان گلم🌹🌹
این عکس رو صرفا جهت تکمیل دستور پخت کرم کاکائویی گذاشتم.
چند نکته رو لازم دونستم توضیح بدم☺

🌺 نکته اول: سعی کنید در اولویت اول از نشاسته ذرت استفاده کنید که طعم شکلات واقعی تر باشه و فقط در صورتی که واقعا مجبور باشید از نشاسته گندم استفاده کنید.

🌺 نکته دوم: اگه بخواید ماسوره بزنید، چند دقیقه با همزن برقی کرم رو بزنید که یکدست بشه و بعد از اینکه در یخچال کامل سرد شد، ماسوره بزنید ، این روش پیشنهاد خواهرم فاطمه جونم (fatemeh.a 71) بود، و پیشنهادش عالی بود.

🌺نکته سوم: من توصیه میکنم که مواد رو دو برابر نکنید چون در این صورت ممکنه همزدنش سخت بشه و نشاسته ته بگیره و تکه های نشاسته تو کرمتون باشه. اگه دو برابر کردید سرعت همزدن باید خیلی بالا باشه و دقت کنید که معمولا از کناره های قابلمه ته میگیره.

🌺 در مورد ماندگاریش تقریبا در حدود یک هفته میشه استفاده کرد، و همچنین میتونید فریز کنید اما کیفیتش مقداری کمتر میشه. شخصا موافق فریز کردن نیستم☺

دستور پخت کرم کاکائویی:
https://sarashpazpapion.com/recipe/8b1e2cbd6ffea15e41fa8ac6840698d6

روزتون خوش دلتون شاد و مملو از یاد خدا🌹🌹