قرا گروهی با دوستان عزیزمم🤗😍😍البته ببخشید ک پیراشکی گوشت نیست وقت نداشتم دیگه گفتم از گروه عقب نمونم کرم دارش درست کنم😊😊😋😋😍
بینهایت عالی بود با دستور خانم سعیده از اینستا درست کردم این درست احتیاج ن ب استراحت داره خمیرش ن خمیر مایع لازم داره خیلی خیلی عالی هست حتما امتحان کنید😊😊
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع دو قاشق غذا خوری
شکر یک سوم لیوان
بکینگ پودر یک ونیم قاشق چای خوری
ماست سه قاشق غذا خوری(حتما باید ماست استفاده بشه ن شیر ن آب نباید جایگزین بشه
آرد یک لیوان+دو قاشق غذا خوری
ابتدا تمام مواد را بجر آرد و بکینگ پودر باهام مخلوط شده و با هم زن دستی خوب میزنیم تا یک دست بشه
بیکینگ پودر اضافه میکنه پنج دقیقه میزاریم بمونه
بعد ارد اضاف میکنیم و مخلوط میکنیم ب هیچ عنوان آرد بیشتر نزنید چون خمیر چسبانک هست موقع سرخ کردن یکم آب کنار دستتون بزارید دستتون مرطوب کنید از خمیر بردارید تو روغن داغ شناور سرخ کنید.
کرم پیراشکی
شیر یک لیوان.شکر پنج قاشق غذا خوری.ارد یک قاشق غذا خوری.نشاسته پودر شده ذرت یا گندم یک قاشق غذا خوری. وانیل نوک قاشق چای خوری
شیر سرد داخل قابلمه میریزیم آرد نشاسته رو باشیر مخلوط میکنیم تا گلوله ها باز بشه بعد شکر اضاف میکنیم و روی حرارت ملایم میزاریم مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه و باقاشق ک برمیداریم از قاشق نریزه بعد خاموش می کنیم وانیل میزنیم میزاریم خنک بشه بعد داخل پیراشکی ها ازش استفاده میکنیم.
...