مواد لازم
دونات بدون خمیر مایه
۱۰
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
شکر
۱/۲ پیمانه
ماست
۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
تخم مرغ
۱ عدد
گلاب
،هل،وانیل
به مقدار لازم
روغن
۱/۲ پیمانه
طرز تهیه
دونات بدون خمیر مایه
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ را در همزن ریخته و هم میزنیم سپس شکر را به آن اضافه میکنیم. در حالی که همزن در حال همزدن مواد است روغن را اضافه میکنیم.
۲
سپس ماست وگلاب را به مواد اضافه میکیم.حال بیکینگ پودر و وانیل را اضافه میکنیم و همزن را خاموش میکنیم. آرد را آرام آرام به مواد اضافه کرده و با یک همزن دستی مواد را در یک جهت مخلوط میکنیم.
۳
وقتی خمیر یکدستی بدست آمد یک لیوان آرد را دم دست خود بگذارید(برای اینکه خمیر به دست نچسبد)و شروع به ورز دادن خمیر کنید.
۴
وقتی خوب ورز دادید خمیر را در ظرفی بگذارید و رویش را باپلاستیک فریزر بپوشانید و بگذارید چند ساعت بماند(این زمان برای عمل آمدن خمیر است و باعث میشود جا بیوفتد).
۵
در مرحله آخر خمیر را با وردنه صاف میکنیم و به شکل دلخواه قالب میزنیم و در روغن فراوان میاندازیم و سرخ میکنیم.
عکس و تصاویر ارسالی از دونات بدون خمیر مایه
سایر عکس های دونات بدون خمیر مایه
نظرات طرز تهیه
دونات بدون خمیر مایه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خمیر پیراشکی و پیتزا بدون خمیر مایه
نان لواش خانگی (بدون خمیر مایه)
پیتزای بدون خمیر
خمیر جادویی
شیرینی مربایی
کلوچه آویشن
عکس های مرتبط