سیب تنوری با پنیر بدون نمک شمالی
سیب زمینهارو روی نمک گذاشتم پخت بعد از کمی خنک شدن برش زدم (طوریکه از پایین سیب زمینی ها نصف نشوند)
با قلم مو کمی روغن کنجد مالیدم خیلی کم نمک و فلفل زدم بعد پنیرهارو که نازک برش زده بودم لابلای برشها گذاشتم سیب زمینی هارو داخل فر گذاشتم تا پنیرها آب بشن و روشون کنی برشته بشه
چندتا تکه هم پنیر گودا پستو و پراتو روی سیب زمینی ها گذاشتم
چون پنیرها کالری زیادی دارند ترجیح دادم از پنیر محلی گیلانی استفاده کنم ...