مواد لازم

سیب زمینی پنیری

۲
مواد اصلی
سیب زمینی بزرگ
۳ عدد
فلفل دلمه ای کوچک
۱ عدد
هویج
۱ عدد
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
قارچ
۳ عدد
ژامبون (یا مرغ آبپز شده)
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سیب زمینی پنیری

پیش غذا سیب زمینی غذای سریع غذای آسان غذای حاضری
طرز تهیه

سیب زمینی پنیری

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و یک اندازه خلال کنید.آنها را داخل آب سرد به مدت ۱ ساعت قرار دهید تا نشاسته آنها خارج شود.مقداری آب را جوش بیاورید و به آن یک قاشق نمک اضافه کنید.
۲
سیب زمینی ها را داخل آب جوش به مدت ۵ دقیقه قرار داده بیشتر از ۵ دقیقه داخل آب جوش نذارید بمونه.سیب زمینی ها را با آب سرد آبکش کرده و بعد از خشک شدن آنها، داخل قابلمه ی کوچکی روغن داغ کرده و سیب زمینی ها را کم کم سرخ کرده و روغن آنها را بگیرید تا نرم نشوند.
۳
داخل ظرف سرو نصف سیب زمینی ها را قرار داده و قارچ ورقه ورقه شده به همراه فلفل دلمه ای نگینی ریز و مقداری هویج ریز خورد شده و ژامبون خورد شده را روی سیب زمینی ها ریخته.خیلی کم نمک و کمی فلفل و آویشن و گلپر اضافه کرده و مقداری پنیر پیتزا روی آنها بریزید.
۴
بقیه سیب زمینی ها را روی مواد بریزید و روی مواد را با پنیر پیتزا بپوشانید و مقداری قارچ، فلفل دلمه،هویج روی پنیر پیتزا بگذارید.ظرف را داخل فر روی درجه حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه آخر فر قرارداده تا هم از بالا و هم از پایین حرارت ببینند.
تصاویر مراحل تهیه

سیب زمینی پنیری

بیشتر
سایر نکات

سیب زمینی پنیری

موادش کاملا سلیقه ای هست میتونید به جای ژامبون از گوشت مرغ آبپز شده استفاده کنید و یا از هیچ کدام استفاده نکنید.
میتوان از ذرت و نخودفرنگی و گوشت چرخ هم استفاده کرد.
این مقدار برای ۲ نفر کافیه برای تعداد بیشتر مقدار مواد را بیشتر کنید.
میتوان سیب زمینی ها را بعد از آبپز شدن، خشک کرده و داخل پلاستیک قرار داده و در فریزر قرار داده تا یخ ببندد و موقع سرخ کردن یخ زده داخل روغن بگذارید.
بعضی از فست فود ها فقط سیب زمینی و پنیر پیتزا میگذارند پس کاملا سلیقه ایه موادش.
با سس کچاپ یا تند میل کنید
نظرات دستور پخت

سیب زمینی پنیری

سایر کاربران
ورود۹۸/۱۲/۱۲.متولد۶۹/۷/۱۵مشهد.دوستدارورزش ورژیم غذایی سالم.به هنرآشپزی علاقمندنیستم اماتلاش میکنم آشپزخوبی باشم😃😎👩‍🍳
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
🍁🍂🍁🍂دختری ازتبارپاییز🍁🍂🍁🍂 پایتخت خوشنویسی ایران،شهرآب انبارهاشهرزیبای قزوین
🌹بِسمِ اللّهِ الرَّحمنِ الرَّحیم🌹 🌹اللّهم عجّل لِوَلیکَ الفَرَج🌹 💐خیابان زمستان، کوچه اسفند ، پلاک ۱۵😉💐 ❤عاشق همسرم و گلپسرم❤
کاربر فعال سرآشپز پاپیون