مقدار آرد ذکر شده خیلی کم بود در دستور ۶ پیمانه اومده ، با اینکه من ۳ پیمانه اضافه تر ریختم ولی باز خمیرش خیلی چسبناک بود .
ایراد اساسی دیگه اینکه در تهیه پودر زعتر اصلا میزان و نسبت موادی که با هم مخلوط میشه رو ذکر نکرده
حالا من بلاخره یه جور آبرومند این نان رو درآوردم . خیلی چسبناک بود نشد بهش حالت بدی مجبور شدم اون رو خیلی ساده روی ساج پهن کنم و بپزم
اما من یک بار دیگه این نان رو با دستور دیگه ای درست میکنم.
از نظر من دستور پخت این نان که خانم جهان پیما دادن کلا دارای اشکال هست.