بامیه خانگی | سرآشپز پاپیون
عکس  بامیه خانگی
_nafiseh.64
_nafiseh.64
۱۷۱
۳.۲k

بامیه خانگی

۲ هفته پیش
سلام مهربونا ✋🌻🌻🌻
طاعات و عباداتتون مقبول درگاه حق 🤲
ببخشید من از اول ماه رمضون می خوام عکس بفرستم ،هی به خودم میگم اول برو جواب کامنتهای پست آخرتو بده و به دوستات سر بزن تا روت بشه باز پست جدید بفرستی اما هی نمیشه 😔 دیگه اومدم دیدم دوستای گلم محبت دارن میگن پست جدید بزارم گفتم بزارم ، اخلاق که ندارم بتونم جواب محبت بدم 😔 گفتم شاید دستور و ایده ها به دردتون بخوره ❤❤❤
با کیک بامیه اومدم خدمتتون لطفا ورق بزنید
کیک بامیه یخچالی
مواد لازم :
بامیه خونگی به مقدار لازم
شکلات (من از سه بسته استفاده کردم)
مغز گردو ، بادام ، پسته ...
طرز تهیه :
ابتدا به مقدار کافی بامیه خونگی درست کنید مقداری از خمیر بامیه را قد بلند برش زده سرخ میکنیم و داخل شربت می غلطانیم و مابقی خمیر بامیه را کوتاه تر سرخ کرده ولی داخل شربت نمی زنیم .
وقتی بامیه ها خنک شدن ، بامیه های بزرگ را کنار هم بچینید و به کمک چاقو قد آنها را یکسان برش بزنید و مرتب دور تا دور قالب کمربندی بچینید و بعد با بامیه های کوچک که شیرین نیستند داخل قالب را پر کرده مابینشان مغز گردو ، بادام،فندق ... خرد شده بریزید و شکلات تخته ای که بسته به ذائقه ی خود از نوع شیرین یا تلخ می توانید استفاده کنید را داخل ظرف مناسب تکه تکه کرده روی بخار کتری بن ماری کنید و حالا شکلات ذوب شده را روی بامیه های کوچک وسط قالب بریزید طوری که شکلات به تمام بامیه ها مخصوصا بامیه های دور دیواره آغشته شود بعد داخل یخچال استراحت دهید تا شکلات سفت شود . حالا قالب کمربندی را باز کرده کیک بامیه را داخل ظرف مناسب سرو کنید 👌😋❤
نکته: حتما از شکلات مرغوب استفاده کنید و نیم ساعت قبل از سرو بیرون از یخچال قرار دهید تا راحتتر برش بخورد .
ترکیب شکلات با بامیه ی بدونِ شیره مثل چوروس اسپانیایی میشه
دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤
#بامیه_خانگی #بامیه_خونگی #کیک_بامیه #کیک_بامیه_یخچالی #بامیه_نفیسه_پز #افطار #ماه_رمضان #رمضان#رمضان_کریم #رمضان_الکریم #دستپخت #ایده #خلاقیت
...
نظرات دستور پخت

بامیه خانگی

۰
یگانه(۱۲ساله)
ممنون میشم به پیج منم سر بزنید
۱۰ ساعت پیش
۰
یگانه(۱۲ساله)
کاراتون عالیه
۱۰ ساعت پیش
۰
افسانه
جذاب وعالی
۲ روز پیش
۰
نیکا
عالیییییییی
۴ روز پیش
۰
سارینا
سلام نفیسه جون کارتون حرف نداره خسته نباشید عیدتون مبارک عزیز دلم
۴ روز پیش
۰
setayesh
مثل همیشه غافلگیر شدم .....افرین به این همه ایده ناب🤩
۴ روز پیش
۰
اسما
عالیه
۵ روز پیش
۰
بهار
خیلییییییی هم عالی
۵ روز پیش
۰
سوفیا
❤️❤️
۵ روز پیش
۰
سوفیا
👌👌👌👌
۵ روز پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مامان یاسین کوچولو از استان فارس👪
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
زهره از دیار رودبارزیتون .عاشق خودم .همسرم وفرزندانم(امیرمحمدومحمدحسن )هستم . وبهترین تفریح من آشپزی ومهمان داری وگردش هست درکنار عزیزانم. تاریخ تولد۱۳۷۰/۰۱/۱۲ تاریخ ورود به سرآشپز پاپیون۱۳۹۴/۱۱/۱۲
أَیْنَ الطَّالِبُ بِدَمِ الْمَقْتُولِ بِکَرْبَلاءَ
بیان ،دبیر ،متاهل دارای دو فرزند یک پسر و یک دختر از پاپیون و دوستان پاپیونی خیلی چیزها یاد گرفتم ممنون که به کارهام سر میزنید دوستتون دارم