عکس  بامیه خانگی
_nafiseh.64
_nafiseh.64
۱۷۷
۵.۲k

بامیه خانگی

۳۰ اردیبهشت ۹۹
سلام مهربونا ✋🌻🌻🌻
طاعات و عباداتتون مقبول درگاه حق 🤲
ببخشید من از اول ماه رمضون می خوام عکس بفرستم ،هی به خودم میگم اول برو جواب کامنتهای پست آخرتو بده و به دوستات سر بزن تا روت بشه باز پست جدید بفرستی اما هی نمیشه 😔 دیگه اومدم دیدم دوستای گلم محبت دارن میگن پست جدید بزارم گفتم بزارم ، اخلاق که ندارم بتونم جواب محبت بدم 😔 گفتم شاید دستور و ایده ها به دردتون بخوره ❤❤❤
با کیک بامیه اومدم خدمتتون لطفا ورق بزنید
کیک بامیه یخچالی
مواد لازم :
بامیه خونگی به مقدار لازم
شکلات (من از سه بسته استفاده کردم)
مغز گردو ، بادام ، پسته ...
طرز تهیه :
ابتدا به مقدار کافی بامیه خونگی درست کنید مقداری از خمیر بامیه را قد بلند برش زده سرخ میکنیم و داخل شربت می غلطانیم و مابقی خمیر بامیه را کوتاه تر سرخ کرده ولی داخل شربت نمی زنیم .
وقتی بامیه ها خنک شدن ، بامیه های بزرگ را کنار هم بچینید و به کمک چاقو قد آنها را یکسان برش بزنید و مرتب دور تا دور قالب کمربندی بچینید و بعد با بامیه های کوچک که شیرین نیستند داخل قالب را پر کرده مابینشان مغز گردو ، بادام،فندق ... خرد شده بریزید و شکلات تخته ای که بسته به ذائقه ی خود از نوع شیرین یا تلخ می توانید استفاده کنید را داخل ظرف مناسب تکه تکه کرده روی بخار کتری بن ماری کنید و حالا شکلات ذوب شده را روی بامیه های کوچک وسط قالب بریزید طوری که شکلات به تمام بامیه ها مخصوصا بامیه های دور دیواره آغشته شود بعد داخل یخچال استراحت دهید تا شکلات سفت شود . حالا قالب کمربندی را باز کرده کیک بامیه را داخل ظرف مناسب سرو کنید 👌😋❤
نکته: حتما از شکلات مرغوب استفاده کنید و نیم ساعت قبل از سرو بیرون از یخچال قرار دهید تا راحتتر برش بخورد .
ترکیب شکلات با بامیه ی بدونِ شیره مثل چوروس اسپانیایی میشه
دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤
#بامیه_خانگی #بامیه_خونگی #کیک_بامیه #کیک_بامیه_یخچالی #بامیه_نفیسه_پز #افطار #ماه_رمضان #رمضان#رمضان_کریم #رمضان_الکریم #دستپخت #ایده #خلاقیت
...
نظرات
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ممنون از لایکاتون مهربونا،با اینکه کارام کم لایک میخوره ولی بازم انگیزه ام بالاست و عکس میذارم....برای همگی آرزوی بهترینها رو دارم،موفق باشید
سفارش کیک پیج اینستاگرام khane.y.cake
هر لحظه که تسليمم در کارگه تقدیر آرام تر از آهو بیباک تر از شیرم هر لحظه که میکوشم در کار کنم تدبیررنج از پی رنج آید زنجیر پی زنجیر
دخترم یعنی دنیام😍
عروسک هایی هم که کنار غذاها میذارم کار خودمه:)