سلام دوستای مهربونم😊
این خوشمزه جان شام دیشب ما بود که با دستور محبوب جون درست کردم و خیلی خوشمزه شد.
ممنون از دستور خوبشون.🌹🌹🌹
ایده عکس از دوست هنرمندم *Madihe.G* هست
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

✔✔✔✔دوستای خوبم یه سوال✔✔✔✔
#چرا_منو_فالو_کردی؟

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
دستور پخت برای 6 نفر
مواد لازم :
پوره سیب زمینی ۴ پیمانه
پنیر موزارلا (موتزارلا) خردشده ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۱/۴ پیمانه
پیازچه خردشده ۲-۳ قاشق غذا خوری
پودر سوخاری ۱/۲ پیمانه
روغن به مقدار لازم
خامه ترش یا سر شیر کمی

طرز تهیه :
۱- ابتدا داخل یک قابلمه ۴.۵ لیتری آب ریخته کمی نمک اضافه کنید حدود ۷ عدد سیب زمینی را پوست گرفته چهار قاچ کنید داخل قابلمه بریزید تا پخته و در حدی نرم شود که چنگال به راحتی در آن فرو رود .
۲- سیب زمینی ها را با ۴ قاشق غذاخوری کره در ظرفی دیگر له کنید تا پوره سیب زمینی بدست آید ( پوره سیب زمینی تا ۳ روز قابل نگهداری است)
۳- پوره سیب زمینی ، پنیر، تخم مرغ ، آرد و پیازچه را با هم مخلوط کنید.
۴- مقداری از مواد را برداشته در دست گرد کنید کمی خامه‌ روش بمالید
۵- دو طرف پنکیک را به پودر سوخاری آغشته کنید و داخل روغن تاهنگامی که دو طرفش طلایی شود سرخ کنید .

سایر نکات
میتونید خامه ترش رو حذف کنید ولی ترجیحا طبق دستور پیش برید بهتره.
مقدار نمک و فلفل و ادویه رو نگفتم، شما بنا به ذائقه تون میتونید از هر ادویه ای که خواستید استفاده کنید.

#پنکیک#سیب-زمینی#پنیری#ساندویج-سالم