یک غذای ساده ولی خیلی خوشمزه😋
#خوراک-لوبیا
#طرز-تهیه
مواد لازم
۱.تقریبا دو پیمانه لوبیا چیتی
۲.گوجه متوسط ۵ عدد
۳.پیاز ۱ عدد
۴.روغن ، نمک، فلفل ،زردچوبه و ادویه های دلخواه به میزان لازم
طرز پخت
۱.ابتدا لوبیا ها را شسته و میگذاریم .۴.۵ ساعت خیس بخورد
۲. بعد لوبیا ها را در آب ریخته و روی گاز میگذاریم تا پخته شود
۳.در همین حین گوجه ، پیاز را با روغن خوب تفت می دهیم و در آخر ادویه ها را اضافه می کنیم
۴.بعد از تقریبا ۵ دقیقه تفت دادن در میکسر (یا غذا ساز ) ریخته تا کاملا مخلوط شود
۵.بعد مخلوط گوجه و پیاز که میکس شده را در لوبیا های پخته شده ریخته (لوبیا ها کمی آب باید داشته باشد) و مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه میگذاریم تا خوب جا بیفتد
*وقتی که دیدید لوبیا ها به غلضت کافی رسیده میتوانید سرو کنید*
*می توانید برای طعم دار کردن از سیر هم استفاده کنید*
موفق باشد❤