اینم اون اضافات واویشکا که گفتم باهاش غذای خارجکی درست میکنم کسی نتونست درست حدس بزنه
این یه غذای ترکی هستش سبک و روشش همینه که دوستمون ارسال کردن واسه برنامه و به عکسی که گذاشتن سرو میشه یعنی یوفکاها دور ظرف چیده میشه روش ماست میریزن و روی ماست گوشت چرخکرده ولی من این مدلی سروش کردم باهمون بورانی بادمجون و همون گوشت چرخکرده ای که ظهر درست کرده بودم
یوفکا مثلثی رو از وسط برش زدم و از قاعده به سمت سر مثلث رول کردم بدون نی یا سیخ راحت رول شد
درکل خوشمزه بود من دوست داشتم جاری هم پسندید😄