مواد لازم
مانتی سیب زمینی
۶
مواد اصلی
سیب زمینی آب پز
۵ عدد
جعفری
خرد شده
به مقدار لازم
فلفل قرمز
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پیاز
متوسط
۱ عدد
گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم
روغن
مایع
به مقدار لازم
نعنا
یا ریحان(برای تزئین)
به مقدار لازم
ماست
(برای تزئین)
به مقدار لازم
طرز تهیه
مانتی سیب زمینی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
سیب زمینی ها رو رنده کرده و نمک – فلفل و جعفری خرد شده یا نعنا خشک یا هر سبزی دلخواه خودتون رو اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم .
۲
از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشته و شکل پیاله بهش میدیم و وسطش رو گود میکنیم .
۳
مواد میانی رو آماده میکنیم پیاز رو تفت داده و گوشت رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم نمک و فلفل رو اضافه میکنیم.
۴
وقتی مواد میانی آماده شد وسط سیب زمینی ها رو با مایه گوشتی پر کرده و روشون رو با ماست و ریحان تزیین میکنیم.
سایر نکات
مانتی سیب زمینی
این یک پیش غذای ترکیه ایی هست ونحوه سرو به همین صورت هست.پاپریکا فلفل دلمه ایی قرمز هست که خشک میکنید و اونو بصورت پودر میتونید استفاده کنید البته تندی نداره اما قرمزی قشنگی داره.من برای این مانتی از فلفل دلمه ایی هم استفاده کردم که داخل دستور اصلیش نیاوردم. اگر دوست داشتید از قارچ نگینی هم میتونید استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از مانتی سیب زمینی
سایر عکس های مانتی سیب زمینی
نظرات طرز تهیه
مانتی سیب زمینی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دلمه سیب زمینی
لیمو عمانی خانگی
چیپس سیب زمینی
نان سیب زمینی
بورک تن ماهی
سیب زمینی شکم پر
عکس های مرتبط
