#کیک_عریان
#کیک_تولد
#دسر_پاناکوتا
#دونات
سلام به همه دوستای گل🌹
چند روز پیش تولد گل پسرم بود 😊
دونات رو با دستور خمیر جادویی پاپیون درست کردم روش هم گاناش(ترکیب مساوی از خامه صبحانه و شکلات سفید و یه قطره رنگ خوراکی).طعم و بافتش خیلی خوب بود فقط شکرشو ۱۰ قاشق غذاخوری ریختم ، وانیل هم ریختم و در نهایت هم برای قالب زدنش از قالب دونات استفاده کردم😉🍩
کیک عریان هم که با دستور کیک شیر شکلاتی لی لی جونه😍روش هم گاناش ریختم.
واسه دسر هم که ژله بلوبری رو با ابجوش و شیر و خامه مخلوط کردم لایه سفید روش هم ترکیب شیر و خامه و ژلاتین و شکر و اسانس موزه.
کلی با این وضعیتم زحمت کشیدم و خسته شدم ولی دوست داشتم خاطره خوبی واسه پسرم بسازم.که خداروشکر موفق شدم و مهمونای عزیزمم کلی راضی بودن.
متاسفانه نور اتاق کم بود شب عکس انداختم اونقدری که میخواستم با کیفیت نشد.شما مثل همیشه زیبا ببینید😊🌹